“美味的一道菜。下饭酌酒都很好。” 主料 鸡琵琶腿 适量 花生 适量 辅料 香菜 适量 蒜 适量 调料 鲜味酱油 适量 生抽 适量 蚝油 适量...
“一碗酱,几样菜,再来瓣蒜,真是大快朵颐,欲罢不能啊!” 主料 鲜切面 适量 肉丁香菇炸酱 适量 青菜 适量 蒜瓣 适量 辅料 清水 适量 1.肉丁...
“蒜薹炒肉末都是最喜欢吃的,教你做蒜薹炒肉末吧。” 主料 蒜薹 一把 肉末 一坨 辅料 盐 一匙 鸡精 一勺 十三香 一勺 蚝油 一勺 调料 辣椒...
材料 老豆腐400克,猪肉末200克,芹菜叶10克,香菜20克,香葱10克,面粉40克,盐2茶勺,胡椒粉1茶勺,鸡精1/2茶勺,料酒1汤勺....
材料 老豆腐,肉末,松仁,葱姜末,蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,鸡精...
材料 盒装内酯豆腐1盒,咸蛋黄2只,葱姜蒜末和水淀粉少许.料酒1汤勺,盐和鸡精各少许....
材料 猪血,豆腐,姜丝,青蒜末,料酒,盐,胡椒粉...
材料 盒装内酯豆腐1盒,肉末50克,香港橄榄菜60克,葱姜蒜末少许,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐和鸡精各少许...
材料 河蟹粉,绢豆腐,葱姜末,水淀粉,料酒,盐,鸡精...
材料 黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心,葱段,姜片,盐,味精,花生油,料酒各适量...
材料 腊肉1块,北豆腐1盒,香葱2根,蚝油2汤匙(30ml),白糖1茶匙(5克),盐1/4茶匙(1克),白胡椒粉1/2茶匙(3克),水淀粉2汤匙(30ml)...
材料 甜杏仁,牛奶,豆浆,白糖 做法...
材料 豆腐400克,牛肉末,青蒜苗段各适量,豆豉,豆瓣,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油各适量...
“圆白菜腌制的酸菜口感脆爽,配上辣椒,与丰腴的五花肉同炒,酸爽且肉香浓郁的汤汁被粉条充分吸收,妥妥的冬季下饭神器。” 主料 圆白菜 1个 辅料 五花肉 适量 粉条 适量...
主料 猪大肠 两斤 辅料 酸菜 三棵 调料 姜 适量 米酒 适量 猪油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 1.新鲜的猪大肠。...
“进入腊月是川人腌制腊肉、腊鱼和腊排骨的大好时节 ,作为喜爱南北大菜的我,自然对川人的腊味大感兴趣。于是,又鼓捣起了腌腊鱼、腌腊排骨的营生……” 主料 草鱼 1条 排骨 650克...
“简单易做的小零嘴。” 主料 馄饨皮 适量 辅料 芝麻 适量 白糖 适量 1.一元钱的馄饨皮。 2.两张叠起来对折。...
材料 北豆腐1盒,猪瘦肉100克,红椒1根,青椒1根,郫县豆瓣2匙,生抽2匙,料酒2匙,糖1匙,生粉1匙,盐少许,姜,蒜...
材料 白豆腐500g,水发海参,鸡蛋清各20g,虾仁100g,冬笋50g,鸡蛋35g,香菜25g,面粉15g,葱花,姜丝,精盐各3g,味精,香油各5g,酱油15g,花生油50g...
材料 板豆腐1块,酥浆粉100公克,蛋1个,水50公克,抹茶粉1小匙,柴鱼片1包,日式酱油1大匙,水4大匙,萝卜泥适量...
材料 豆腐200克,牛奶200毫升,盐少许,糖1匙,葱花,味精少许...
材料 嫩豆腐一块,香肠四根,盐,白胡椒粉,香葱一根,甜辣酱或番茄沙司...
材料 油豆腐12个,猪肉末适量,虾皮少许(无也可不放),红葱头1个切碎,姜两片切碎,盐,糖,蚝油,味精,生抽,淀粉,胡椒粉...
材料 熟鸡蛋2只,嫩豆腐1盒,精盐,酱油,味精,蒜泥,葱花和麻油备少许...
材料 猪肉馅300克,黑糯米75克,白糯米75克,盐1/2茶匙(3克),花椒粉1/2茶匙(3克),鸡精1/2茶匙(3克),料酒1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),清水...
“新春盛宴,人人都是美食家!” 主料 香菇 10朵 猪里脊 100g 胡萝卜 1段 绿椒 半个 辅料 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 精盐 适...
“减肥这件事对煮妇特别不友好。我自己吃巫婆汤,还要给少爷做饭。热了包子,再给做碗疙瘩汤就可以了。” 主料 肉糜 50g 面粉 50g 蛤蜊干 20g 鲍鱼 1个 番...
“今天分享一道简单又好吃的孜然火腿馒头丁,香酥爽脆,秒杀烧烤摊的烤馍片,保证你吃一次就爱上它。” 主料 馒头 1个 火腿肠 2个 辅料 鸡蛋 2个 小葱 1颗 调...
主料 鸡蛋 5个 五花肉肉末 少许 西红柿 两个 辅料 姜 少许 蒜苗 少许 调料 盐 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 生抽 少许...