材料 大里肌肉200,猪绞肉25公克,酸黄瓜15公克,洋葱30公克,莫查列拉起司15公克,猪排酱适量,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液...
材料 大里肌肉150公克,美奶猪排酱40公克,甘口猪排酱50公克,洋葱丝15公克,凤梨片适量,红甜椒丝2片,黄甜椒丝2片,青椒丝2片,综合起司丝50公克,盐...
材料 大里肌肉120公克,韩式泡菜适量,盐适量,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,高丽菜丝150公克...
材料 大里肌肉120公克,洋葱40公克,高丽菜20公克,蛋2颗,酱汁:150cc,柴鱼素2公克,酱油30,味淋45,裹粉料:适量,蛋液适量,低筋面粉适量,佐料:1...
材料 小里肌肉200公克,海苔片大1片,牛奶10cc,蛋1颗,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:1片,高丽菜适量...
材料 大里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,蕃茄适量,美奶滋酱30公克,七味粉少许,高丽菜丝适量...
材料 猪绞肉200公克,洋葱1/2个,荳蔻粉少许,白兰地15,牛奶30,盐少许,胡椒粉少许,面包粉适量,酱汁:200cc,柴鱼素2公克,味淋50cc,酱油50cc,裹...
材料 五花薄片肉100公克,紫苏叶4片,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,味噌酱料:5公克,酒8cc,白味噌30cc,芝麻酱10cc,...
材料 大里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉50公克,咖哩粉3公克,蛋液适量,佐料:适量,葡萄干适量,咖哩猪排酱适量...
材料 小里肌肉120公克,盐少许,胡椒粉少许,荳蔻粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:1片,蕃茄1/2个,高丽菜丝适量,柳橙2片...
材料 大里肌肉240公克,培根肉片40公克,起司片2片,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,起司粉适量,佐料:适量,甘口猪排酱...
材料 小里肌肉150公克,盐少许,胡椒粉少许,裹粉料:适量,低筋面粉适量,蛋液适量,佐料:适量,高丽菜丝适量...
材料 肝连1副,姜片5片,青葱2支,姜丝少许,香菜少许,盐少许,酱汁适量...
材料 小肠600公克,姜片6片,青葱2支,姜丝少许,洗肠材料:1大匙,盐2大匙,面粉100公克,酱汁适量...
简介 酱汁材料:酱油膏3大匙、酱油2大匙、砂糖1大匙、盐1小匙、玉米粉1大匙、水100㏄作法:1.将所有材料倒入容器中搅拌均匀。2.热锅,将作法1倒入锅中,以小火边煮边搅拌...
材料 新鲜超细米粉300公克,瘦肉300公克,鱼浆200公克,红萝卜100公克,白萝卜200公克,香菇5朵,高汤1200㏄,柴鱼片少许,太白粉3大匙,香菜少许,A.盐...
材料 红葱头8颗,绞肉300公克,沙拉油3大匙,水600㏄,米酒2大匙,酱油5大匙,酱油膏3大匙,冰糖1大匙,五香粉少许,胡椒粉少许...
材料 后腿瘦肉半斤,金针3两,鱼浆3两,水1500㏄,高汤1500㏄,芹菜末少许,腌肉调味料:1小匙,香菇味精1小匙,胡椒1小匙,香油1大匙,米酒1大匙,高汤...
材料 割包6个,五花肉600公克,青葱3支,红辣椒1支,姜片3片,蒜仁10粒,沙拉油360㏄,酸菜适量,花生粉3大匙,香菜少许,米酒6大匙,酱油360㏄,砂糖4...
材料 猪脚2支,青葱4支,姜片6片,沙拉油360㏄,红辣椒1支,蒜仁10粒,水1200㏄,卤包2包,生花生4两,八角2粒,米酒2大匙,酱油480㏄,砂糖4大匙,香菇...
材料 五花肉600公克,洋葱1颗,沙拉油2大匙,熟白芝麻1小匙,香菜少许,酱油膏2大匙,砂糖1大匙,胡椒粉1小匙,沙茶酱1小匙,米酒2大匙,水120㏄...
材料 带骨里肌排6片,地瓜粉200公克,沙拉油720㏄,青葱4支,蒜仁10粒,水1200㏄,香菜少许,A.胡椒粉1/2小匙,酱油2大匙,砂糖1小匙,香菇味精1小匙,...
材料 豆腐乳1块,前腿绞肉600公克,虾米20公克,红葱酥240㏄,油蒜酥120㏄,米酒100㏄,沙拉油1大匙,酱油360㏄,砂糖4大匙,香菇味精1小匙,水600㏄...
材料 猪蹄膀1个,青葱4支,红辣椒1支,市售卤包1包,蒜仁10粒,姜6片,八角2粒,水1440㏄,香菜适量,米酒2大匙,酱油480㏄,沙拉油720㏄,砂糖4大匙,...
材料 日光牌酱瓜1罐,前腿绞肉1斤,生蒜末120公克,水1200㏄,白饭6碗,胡椒粉1小匙,盐1小匙,糖2大匙...
材料 五花肉600公克,青葱3支,姜片3片,蒜仁10粒,水960㏄,市售卤包1包,白饭6碗,卤笋丝少许,香菜少许,腌渍黄萝卜片少许,米酒6大匙,酱油360㏄,...
材料 五花肉1斤,猪皮半斤,青葱3支,虾米20公克,蒜仁10粒,沙拉油2大匙,酱油360㏄,砂糖3大匙,水1200㏄,香菇味精1小匙,盐1/2小匙,红葱头10颗,八...
材料 红萝卜60公克,洋葱30公克,培根50公克,蛋1个,白饭200公克,荷叶1张,油25㏄,盐1/6茶匙,鸡粉1/6茶匙...
材料 炒饭材料:25㏄,港式腊肠1根,港式肝肠1根,芦笋1根,鸡蛋1个,白饭300公克,葱花20公克,饭卷材料:3㏄,面粉6㏄,香菜15公克,青葱40公克,腊味...
材料 菜脯干50公克,辣椒1根,青葱2根,蒜头20公克,猪绞肉70公克,蛋1个,白饭300公克,沙拉油30㏄,盐1/8茶匙,鸡粉1/4茶匙...