文章列表 - 艺库菜谱

炸猪排佐味噌酱

材料小里肌90公克，高丽菜1/4颗，绿芦荀2支，蕃茄1颗，盐适量，胡椒粉适量，低筋面粉适量，蛋液1颗，面包粉适量，味噌佐酱：30㏄，赤味噌30公克，乌醋3...

网友投稿2022-06-29 14:50:03

味噌酱渍霜降猪肉

材料霜降猪肉300公克，青椒适量，甜红椒适量，甜黄椒适量，味噌腌酱：1/2小匙，味噌50公克，糖13公克，味淋13㏄，酒25㏄，酱油1/2大匙...

网友投稿2022-06-29 14:45:03

味噌泡菜锅

材料猪五花肉薄片100公克，大葱2支，牛蒡丝20公克，香菇1朵，泡菜100公克，豆腐1/2块，粉丝适量，魔芋丝50公克，葱丝适量，麻油1大匙，水250㏄，味噌20...

网友投稿2022-06-29 14:35:02

瑶柱排骨煲仔饭

材料白米155公克，排骨150公克，干干贝30公克，葱花1支，姜片1片，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，蚝油1小匙，糖1/4小匙，酒少许，太白...

网友投稿2022-06-29 14:30:04

港式腊味煲饭

材料白米155公克，腊肠1条，腊肉100公克，青菜少许，水240公克，酱油1大匙，油1/2小匙...

网友投稿2022-06-29 14:25:03

香菇腊肉煲仔饭

材料白米155公克，广式腊肉120公克，香菇3朵，葱花1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1大匙...

网友投稿2022-06-29 14:20:03

冬菜猪肝煲饭

材料白米155公克，猪肝120公克，冬菜30公克，青菜少许，水240公克，酱油1小匙，油1大匙，太白粉1/2小匙，胡椒粉少许，香油1/2小匙...

网友投稿2022-06-29 14:15:03

咸鱼肉饼煲饭

材料白米155公克，咸鱼50公克，猪绞肉120公克，香菇1朵，姜末20公克，葱花1支，青菜少许，水240公克，油1大匙，酱油1小匙，盐1/4小匙，太白粉1/2小匙，...

网友投稿2022-06-29 14:10:03

梅子排骨煲饭

材料白米155公克，排骨150公克，梅渍4颗，青菜少许，水240公克，糖1小匙，盐1/4小匙，酱油1/4小匙，酒1/4小匙，太白粉1/2小匙...

网友投稿2022-06-29 14:05:10

豉汁排骨煲仔饭

材料白米155公克，排骨150公克，姜末20公克，蒜末10公克，葱段1支，豆豉1大匙，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1小匙，太白粉1/2小匙，酒1小匙...

网友投稿2022-06-29 14:00:05

马蹄肉饼煲仔饭

材料胚芽米155公克，马蹄80公克，猪绞肉120公克，香菇2朵，葱花1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，酱油1小匙，太白粉1/2小匙，蛋1/2个，水20㏄，酱油...

网友投稿2022-06-29 13:55:03

瓜仔肉煲饭

简介搅肉比例 (肥：瘦＝3：7) 材料白米155公克，绞肉120公克，酱瓜100公克，咸蛋黄碎粒1个，葱花1支，青菜...

网友投稿2022-06-29 13:50:03

榨菜肉丝煲饭

材料白米155公克，肉丝120公克，榨菜丝50公克，红辣椒丝1/4条，青菜少许，水240公克，油1大匙，太白粉1/2小匙，香油1/2小匙，酒1/2大匙...

网友投稿2022-06-29 13:40:03

角煮

材料带皮五花肉750g，豆渣300g，姜片15g，葱2枝，煮汁：100cc，水750cc，糖30g，味淋60cc，酒120cc...

网友投稿2022-06-29 13:35:03

日式烧肉

材料猪五花薄片100g，新鲜香菇2朵，白芝麻少许，烧肉酱汁：1小匙，酱油30㏄，味淋25㏄，酒15㏄...

网友投稿2022-06-29 13:30:04

炸猪排

材料猪里肌50g，盐少许，低筋面粉适量，蛋1颗，面包粉适量，胡椒少许...

网友投稿2022-06-29 13:15:03

彰化肉圆

材料 A.在来米粉100公克，地瓜粉300公克，水550㏄，B.里肌肉片150公克，香菇30公克，笋干200公克，红葱酥3大匙，酱油1/3小匙，五香粉1/3小匙，胡椒粉1/3...

网友投稿2022-06-29 13:10:02

卤肉饭淋酱

材料猪下颚肉600公克，腌渍黄萝卜3∼4片，香菜少许，A.蒜头5粒，红葱头末2大匙，葱段40公克，五香粉1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，B.酒5大匙，冰糖2大匙，酱...

网友投稿2022-06-29 13:05:11

红油抄手

材料绞肉150公克，固体猪油1大匙，葱末40公克，馄饨皮80公克，盐1/3小匙，酒1小匙...

网友投稿2022-06-29 13:00:04

什锦拉面

材料拉面150公克，大骨浓汤500㏄，鱼板3片，肉片5片，蛤蜊3颗，花枝30公克，金针菇20公克，盐1/4茶匙...

网友投稿2022-06-29 12:55:06

大骨浓汤

材料大骨1公斤，猪脚1只，鸡骨600公克，生姜1块，红萝卜1/2条，洋葱1个，青葱2根，昆布30公克，香菇100公克，水8000㏄...

网友投稿2022-06-29 12:45:03

叉烧拉面

材料拉面150公克，酱油汤头500㏄，叉烧肉6片，海苔3片，葱花少许，鲣鱼酱油1大匙，盐少许...

网友投稿2022-06-29 12:35:02

酱油汤头

材料 A.猪骨500公克，鸡骨500公克，梅花肉1条，洋葱1个，白萝卜1/2条，柴鱼片50公克，水4000㏄，B.盐适量...

网友投稿2022-06-29 12:25:03

味噌拉面

材料拉面150公克，奶油50公克，绞肉100公克，熟笋干50公克，豆芽50公克，味噌汤头500㏄，葱花少许，白味噌30公克，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙...

网友投稿2022-06-29 12:05:11

肉骨茶面

材料肉骨茶汤头500㏄，面150公克，熟排骨200公克，油条1根，盐1/2茶匙...

网友投稿2022-06-29 12:00:04

肉骨茶汤头

材料猪大骨500公克，肉骨500公克，排骨200公克，整颗蒜球1个，水3000㏄，肉骨茶药包1份，胡椒粒少许...

网友投稿2022-06-29 11:50:03

泰式酸辣汤

材料猪骨800公克，虾壳300公克，泰国辣椒3条，香茅3根，洋葱1个，蕃茄2个，柠檬1个，椒辣膏3大匙，水3000㏄，香醋100㏄...

网友投稿2022-06-29 11:40:02

蕃茄滑蛋面

材料拉面150公克，茄汁汤头500㏄，肉片80公克，蕃茄1/4个，蛋1个，A.盐1/2茶匙，B.盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，太白粉1茶匙，茄汁汤头50㏄...

网友投稿2022-06-29 11:30:04

叉烧汤面

材料拉面150公克，青菜适量，葱烧汤头500㏄，叉烧肉120公克，葱花少许，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，香油数滴...

网友投稿2022-06-29 11:20:03

葱烧汤头

材料肉骨1公斤，水2000㏄，油300㏄，青葱10根，盐1茶匙...

网友投稿2022-06-29 11:00:05