适合男性滋阴补阳养肾气的五种肉做法 爆炒腰花教程分享
说到男性养生，很多人第一反应就是补，补肝肾，养肾气。其实不用找什么名贵的补药，日常吃饭的时候选对肉，就能悄悄把肾气补起来。
今天给大家整理了五种适合男性滋阴补阳养肾气的肉，做法都不复杂，平时在家就能做，最后还会给大家分享我试了好多次的爆炒腰花教程，新手也能做出饭店味。
第一种就是羊肉。羊肉性温，能补精血，益肾气，冬天吃尤其舒服，夏天吃也不会太燥，只要做法对就行。推荐做当归生姜羊肉汤，不用复杂步骤。选一斤羊腿肉，切小块冷水下锅焯水，捞出来洗干净浮沫，和两块当归、几片生姜一起扔砂锅里，加开水没过食材，大火烧开转小火炖一个半小时，出锅前加少许盐调味就行。不用放太多调料，抢了羊肉的鲜，喝个三四次，就能感觉到手脚都暖起来，肾气也足了不少。
第二种是驴肉。老话说“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉不仅口感细嫩，它补气养血、滋阴壮阳的效果也很好，而且驴肉的脂肪含量很低，吃多了也不会腻，也不用担心长胖。在家做可以试试红烧驴肉，选带一点点筋的驴肉块，焯水之后下油锅炒上色，加葱姜八角香叶，热水没过炖两个小时，大火收汁就能吃。成品酱香浓郁，下酒又下饭，平时吃腻了猪肉牛肉，换驴肉补一补，口感新鲜效果也好。
第三种是鹌鹑肉。鹌鹑肉别看个头小，补养效果真不差。中医说鹌鹑肉能补五脏，益精血，温肾助阳，男性经常吃点鹌鹑肉，不仅能补肾气，还能缓解容易疲劳的问题。家常做法很简单，直接做香煎鹌鹑就好。把鹌鹑处理干净切块，用料酒、生抽、姜粉腌制半个小时，平底锅放少许油，把鹌鹑块煎到表面金黄，外皮焦脆，撒点椒盐就能出锅。香得不行，当菜当下酒菜都合适，做一次就能学会。
第四种是鸽肉。鸽肉容易消化，能补肝肾，益精气，滋阴补阳的效果很温和，不会补过，不管是年轻一点还是年纪大一点的男性都适合吃。推荐做清蒸鸽子，处理干净的鸽子放盘子里，抹点盐，放几片姜片和几颗枸杞，水开上锅蒸四十分钟就好，原汁原味，营养一点都不流失，蒸出来的汤也特别鲜，喝下去浑身都舒服。
第五种就是今天重点说的猪腰了。以形补形的说法大家都听过，猪腰确实能补肾气，治腰酸，不管是年轻人还是中年人吃都合适。很多人觉得在家做腰花不好吃，要么有骚味，要么老得咬不动，其实是没找对方法，我把自己在家做了好多次的爆炒腰花教程分享给大家，看完就能做。
第一步处理猪腰，这个步骤是去掉骚味的关键，很多人都做错了。买回来的猪腰对半切开，一定要把里面白色的筋膜全部片干净，一点都不能留，那就是骚味的来源。片干净之后，把猪腰切成十字花刀，再改刀切成小块，切好之后放盆里，加两勺料酒，一勺白醋，多抓两分钟，然后用清水反复冲洗个三四次，直到水变清澈，捞出来放清水里泡个十分钟，这样处理完的腰花一点怪味都没有。
第二步准备配料和调料，爆炒要快手，所以提前都备好，别等下锅了再找调料。配料配一小把青蒜切小段，半个洋葱切小块，两三片姜切丝，再来两三个小米辣切圈，不爱吃辣可以不放。调料调个碗汁，两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒，小半勺白糖，一点点淀粉，加两勺清水搅匀，放一边备用。
第三步开始炒，锅里烧一大锅水，水开之后把处理好的腰花下锅焯个十几秒，看到腰花变色卷起来马上捞出来，控干水分，这个步骤不能久，焯老了就不好吃了。然后炒锅烧热多倒点油，把姜丝小米辣下锅爆香，接着放洋葱块炒个半分钟，再倒腰花，开大火翻炒十几秒，最后把提前调好的碗汁倒进去，翻炒到汤汁浓稠裹在腰花上，撒上青蒜段，翻两下就可以出锅了。
按这个方法做出来的爆炒腰花，嫩得不行，一点骚味都没有，裹着酱汁，配米饭能多吃两大碗。而且猪腰价格不贵，十来块就能做一大盘，比出去吃划算多了。
其实养生这件事，不用天天想着吃什么大补的食材，把这些家常菜吃对了，长期坚持下来，肾气自然就足了，身体状态也会好很多。平时下班回家，做上一道，补养又下饭，比吃那些乱七八糟的补剂靠谱多了。
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[Q]：适合男性滋阴补阳养肾气的肉类有哪些？
[A]：常见适合男性补养肾气的肉类有羊肉、驴肉、鹌鹑肉、鸽肉和猪腰，都有不错的滋阴补阳养肾气的作用。
[Q]：在家做爆炒腰花怎么去掉腰子的骚味？
[A]：第一步要把猪腰对半切开后，彻底片干净内部的白色筋膜，这是骚味的主要来源；切好后用料酒、白醋抓洗，再反复冲洗干净，最后泡十分钟就能去除异味。
[Q]：做爆炒腰花需要提前准备什么？
[A]：除了处理好腰花，要提前把配菜切好，提前调好碗汁，因为爆炒是快手菜，提前备好才不会手忙脚乱影响口感。
[Q]：为什么我做的爆炒腰花总是老得咬不动？
[A]：主要是焯水和炒制时间太长，焯水只要十几秒，腰花变色卷起就捞出，炒制全程大火快炒，总共翻炒不超过一分钟就能出锅，这样腰花才嫩。
[Q]：羊肉养肾气的家常做法是什么？
[A]：最推荐当归生姜羊肉汤，羊肉焯水后和当归、生姜一起慢炖一个半小时，加盐调味即可，营养流失少，补养效果好。
[Q]：吃驴肉养肾气有什么好处？
[A]：驴肉能补气养血、滋阴壮阳，而且脂肪含量很低，吃了不会长胖也不会腻，适合日常补养。
[Q]：鸽肉养肾气适合什么人吃？
[A]：鸽肉的滋阴补阳效果比较温和，不容易补过，不管是年轻男性还是中老年男性都适合吃。
[Q]：鹌鹑肉养肾气的简单做法是什么？
[A]：可以做香煎鹌鹑，腌制后下锅煎到外皮金黄焦脆，撒椒盐就能吃，简单好吃，下酒下饭都合适。
今天给大家整理了五种适合男性滋阴补阳养肾气的肉，做法都不复杂，平时在家就能做，最后还会给大家分享我试了好多次的爆炒腰花教程，新手也能做出饭店味。
第一种就是羊肉。羊肉性温，能补精血，益肾气，冬天吃尤其舒服，夏天吃也不会太燥，只要做法对就行。推荐做当归生姜羊肉汤，不用复杂步骤。选一斤羊腿肉，切小块冷水下锅焯水，捞出来洗干净浮沫，和两块当归、几片生姜一起扔砂锅里，加开水没过食材，大火烧开转小火炖一个半小时，出锅前加少许盐调味就行。不用放太多调料，抢了羊肉的鲜，喝个三四次，就能感觉到手脚都暖起来，肾气也足了不少。
第二种是驴肉。老话说“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉不仅口感细嫩，它补气养血、滋阴壮阳的效果也很好，而且驴肉的脂肪含量很低，吃多了也不会腻，也不用担心长胖。在家做可以试试红烧驴肉，选带一点点筋的驴肉块，焯水之后下油锅炒上色，加葱姜八角香叶，热水没过炖两个小时，大火收汁就能吃。成品酱香浓郁，下酒又下饭，平时吃腻了猪肉牛肉，换驴肉补一补，口感新鲜效果也好。
第三种是鹌鹑肉。鹌鹑肉别看个头小，补养效果真不差。中医说鹌鹑肉能补五脏，益精血，温肾助阳，男性经常吃点鹌鹑肉，不仅能补肾气，还能缓解容易疲劳的问题。家常做法很简单，直接做香煎鹌鹑就好。把鹌鹑处理干净切块，用料酒、生抽、姜粉腌制半个小时，平底锅放少许油，把鹌鹑块煎到表面金黄，外皮焦脆，撒点椒盐就能出锅。香得不行，当菜当下酒菜都合适，做一次就能学会。
第四种是鸽肉。鸽肉容易消化，能补肝肾，益精气，滋阴补阳的效果很温和，不会补过，不管是年轻一点还是年纪大一点的男性都适合吃。推荐做清蒸鸽子，处理干净的鸽子放盘子里，抹点盐，放几片姜片和几颗枸杞，水开上锅蒸四十分钟就好，原汁原味，营养一点都不流失，蒸出来的汤也特别鲜，喝下去浑身都舒服。
第五种就是今天重点说的猪腰了。以形补形的说法大家都听过，猪腰确实能补肾气，治腰酸，不管是年轻人还是中年人吃都合适。很多人觉得在家做腰花不好吃，要么有骚味，要么老得咬不动，其实是没找对方法，我把自己在家做了好多次的爆炒腰花教程分享给大家，看完就能做。
第一步处理猪腰，这个步骤是去掉骚味的关键，很多人都做错了。买回来的猪腰对半切开，一定要把里面白色的筋膜全部片干净，一点都不能留，那就是骚味的来源。片干净之后，把猪腰切成十字花刀，再改刀切成小块，切好之后放盆里，加两勺料酒，一勺白醋，多抓两分钟，然后用清水反复冲洗个三四次，直到水变清澈，捞出来放清水里泡个十分钟，这样处理完的腰花一点怪味都没有。
第二步准备配料和调料，爆炒要快手，所以提前都备好，别等下锅了再找调料。配料配一小把青蒜切小段，半个洋葱切小块，两三片姜切丝，再来两三个小米辣切圈，不爱吃辣可以不放。调料调个碗汁，两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒，小半勺白糖，一点点淀粉，加两勺清水搅匀，放一边备用。
第三步开始炒，锅里烧一大锅水，水开之后把处理好的腰花下锅焯个十几秒，看到腰花变色卷起来马上捞出来，控干水分，这个步骤不能久，焯老了就不好吃了。然后炒锅烧热多倒点油，把姜丝小米辣下锅爆香，接着放洋葱块炒个半分钟，再倒腰花，开大火翻炒十几秒，最后把提前调好的碗汁倒进去，翻炒到汤汁浓稠裹在腰花上，撒上青蒜段，翻两下就可以出锅了。
按这个方法做出来的爆炒腰花，嫩得不行，一点骚味都没有，裹着酱汁，配米饭能多吃两大碗。而且猪腰价格不贵，十来块就能做一大盘，比出去吃划算多了。
其实养生这件事，不用天天想着吃什么大补的食材，把这些家常菜吃对了，长期坚持下来，肾气自然就足了，身体状态也会好很多。平时下班回家，做上一道，补养又下饭，比吃那些乱七八糟的补剂靠谱多了。
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[Q]：适合男性滋阴补阳养肾气的肉类有哪些？
[A]：常见适合男性补养肾气的肉类有羊肉、驴肉、鹌鹑肉、鸽肉和猪腰，都有不错的滋阴补阳养肾气的作用。
[Q]：在家做爆炒腰花怎么去掉腰子的骚味？
[A]：第一步要把猪腰对半切开后，彻底片干净内部的白色筋膜，这是骚味的主要来源；切好后用料酒、白醋抓洗，再反复冲洗干净，最后泡十分钟就能去除异味。
[Q]：做爆炒腰花需要提前准备什么？
[A]：除了处理好腰花，要提前把配菜切好，提前调好碗汁，因为爆炒是快手菜，提前备好才不会手忙脚乱影响口感。
[Q]：为什么我做的爆炒腰花总是老得咬不动？
[A]：主要是焯水和炒制时间太长，焯水只要十几秒，腰花变色卷起就捞出，炒制全程大火快炒，总共翻炒不超过一分钟就能出锅，这样腰花才嫩。
[Q]：羊肉养肾气的家常做法是什么？
[A]：最推荐当归生姜羊肉汤，羊肉焯水后和当归、生姜一起慢炖一个半小时，加盐调味即可，营养流失少，补养效果好。
[Q]：吃驴肉养肾气有什么好处？
[A]：驴肉能补气养血、滋阴壮阳，而且脂肪含量很低，吃了不会长胖也不会腻，适合日常补养。
[Q]：鸽肉养肾气适合什么人吃？
[A]：鸽肉的滋阴补阳效果比较温和，不容易补过，不管是年轻男性还是中老年男性都适合吃。
[Q]：鹌鹑肉养肾气的简单做法是什么？
[A]：可以做香煎鹌鹑，腌制后下锅煎到外皮金黄焦脆，撒椒盐就能吃，简单好吃，下酒下饭都合适。
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