简介

功能：帮助排便莴苣在种植过程中不易生虫，农药用量也较少，其叶梗切面可见白乳汁，又名「乳草」，此汁有催乳作用。牛蒡根富含丰富的矿物质、菊糖﹝inulin﹞与纤维素，可以帮助排便、降低体内胆固醇及阻止废毒素的积存。凤梨含有蛋白酵素可以帮助消化，并促进发炎组织復原。这杯蔬果汁含有多量纤维素，非常适合被便秘困扰的人。孕妇或哺乳期间，也建议增加莴苣量的食用，可促进胎儿健康且可增加泌乳量。

材料

莴笋1/3颗，牛蒡6公分，凤梨1/8片，冰水120㏄，蜂蜜适量

做法

1.莴笋洗净后切细丝。 2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。 3.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。 4.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。 5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜

Q：莴苣在种植过程中有什么特点？
A：莴苣在种植过程中不易生虫，农药用量也较少。
Q：莴苣又名什么？有什么作用？
A：又名「乳草」，其叶梗切面的白乳汁有催乳作用。
Q：牛蒡根有什么功效？
A：富含丰富的矿物质、菊糖﹝inulin﹞与纤维素，可以帮助排便、降低体内胆固醇及阻止废毒素的积存。
Q：凤梨有什么作用？
A：含有蛋白酵素可以帮助消化，并促进发炎组织復原。
Q：这杯蔬果汁适合哪些人？
A：非常适合被便秘困扰的人。孕妇或哺乳期间，也建议增加莴苣量的食用，可促进胎儿健康且可增加泌乳量。
Q：制作这杯蔬果汁需要哪些材料？
A：莴笋1/3颗，牛蒡6公分，凤梨1/8片，冰水120㏄，蜂蜜适量。
Q：莴笋需要怎么处理？
A：洗净后切细丝。
Q：牛蒡和凤梨需要怎么处理？
A：牛蒡、凤梨去皮后切丁。
Q：制作蔬果汁的步骤是什么？
A：1.莴笋洗净后切细丝。2.牛蒡、凤梨去皮后切丁。3.将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。4.使用瞬间打2下，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。5.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
Q：能否根据个人喜好调整蔬果汁的口味？
A：可依据个人口感决定是否添加蜂蜜来调整口味。