奶油烤小卷
简介
小卷是干货中较咸的口味，所以不须加盐，将小卷外表烤成金黄色则风味更佳。
材料
小卷1/2斤，蒜末1大匙，1.奶油2大匙，胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，2.海苔粉2小匙
做法
(1)将小卷洗净沥干水份。(2)将材料、调味料(1)，一起混合均匀，放入烤盘中。(3)将烤箱预热至180∼200℃，将烤盘置入烤箱中烤15∼18分钟，待小卷外表略干，有香味溢出即可。(4)取出后盛入盘中，洒上海苔粉即可上桌。
Q：小卷是什么口味？
A：小卷是干货中较咸的口味，所以不须加盐。
Q：制作这道菜需要哪些材料？
A：小卷1/2斤，蒜末1大匙，奶油2大匙，胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，海苔粉2小匙。
Q：制作步骤的第一步是什么？
A：将小卷洗净沥干水份。
Q：材料和调味料（1）要怎么处理？
A：将材料、调味料(1)，一起混合均匀，放入烤盘中。
Q：烤箱要预热到多少度？
A：将烤箱预热至180∼200℃。
Q：烤盘要在烤箱中烤多久？
A：将烤盘置入烤箱中烤15∼18分钟。
Q：烤到什么程度可以取出？
A：待小卷外表略干，有香味溢出即可取出。
Q：取出后还要做什么？
A：取出后盛入盘中，洒上海苔粉即可上桌。
Q：制作这道菜需要加盐吗？
A：小卷本身是较咸的口味，所以不须加盐。
Q：怎样能让这道菜风味更佳？
A：将小卷外表烤成金黄色则风味更佳。