椰蓉心形面包
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 黄油:低蛋白质
食材用料
高粉 200克 牛奶 80克相克食物 鸡蛋 一个相克食物 糖 20克相克食物 盐 2克 酵母 2克 椰蓉 60克 糖 15克相克食物 奶粉 10克 蛋液 25克 黄油 20克 蛋液 少许 椰蓉心形面包的做法1.首先制作椰蓉馅 蛋液 糖 椰蓉和黄油 (黄油要软化的更好操作)
2.黄油和糖 蛋液搅拌均匀
3.然后加入椰蓉
4.融合就可以了 一旁备用
5.面包材料全部放入面包机里
6.揉到扩展阶段
7.然后发酵至两倍大 取出排气会后松弛十分钟
8.平均分成六份 并滚圆松弛十分钟
9.然后稍微按压 包入适量椰蓉馅
10.像包包子一样收口捏紧
11.然后擀成牛舌状
12.纵向对折
13.在中间割一刀 不要割断 如图所示
14.向外翻开就可以了
15.全部做好后 放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度
16.发酵好后刷蛋液
17.放入预热好的烤箱180度15分钟左右就可以出锅了 做椰蓉面包的整个过程 都是香的……
评论 (0)
