白兰地鱼肉色拉
简介
此菜甜润爽口，白兰地酒祛除了鱼腥味，又是水果的增味剂，非常适合爱吃西餐的mm。
材料
主料：金枪鱼100克，白兰地酒1勺，辅料：蒜香面包粒50克，生菜1片，草莓，黄桃适量，调料：卡夫奇妙酱50克
做法
奇妙酱和白兰地酒混合，制成沙司料。 金枪鱼和白兰地沙司料拌匀放生菜上，配上蒜香面包粒。 草莓用刀一分为二，黄桃切片，装盘即可。
Q：这道菜适合什么样的人群？
A：非常适合爱吃西餐的mm。
Q：这道菜的主料是什么？
A：金枪鱼100克，白兰地酒1勺。
Q：这道菜的辅料有哪些？
A：蒜香面包粒50克，生菜1片，草莓，黄桃适量。
Q：这道菜需要用到什么调料？
A：卡夫奇妙酱50克。
Q：沙司料是如何制作的？
A：奇妙酱和白兰地酒混合，制成沙司料。
Q：金枪鱼要怎么处理？
A：金枪鱼和白兰地沙司料拌匀。
Q：做好的金枪鱼要放在哪里？
A：放在生菜上。
Q：蒜香面包粒有什么作用？
A：作为配菜搭配在菜品中。
Q：草莓和黄桃怎么处理后装盘？
A：草莓用刀一分为二，黄桃切片，装盘即可。
Q：白兰地酒在这道菜中有什么作用？
A：祛除了鱼腥味，又是水果的增味剂。
评论 (0)