香蕉派

材料

主料:香蕉4根,玉米粒,玉米面,面粉,辅料:淡奶油,黄油,面包糠,鸡蛋

做法

1、玉米面加面粉调匀,入煎锅烙熟成薄面皮。 2、香蕉切薄片,加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。 3、面皮上涂一层奶油,撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅,包卷起来放入已涂油的烤盘上。 4、在表面涂点黄油,放烤箱中层,用200度烤约10分钟。 5、取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可。

Q:制作这个美食的主料有哪些?
A:香蕉4根,玉米粒,玉米面,面粉。
Q:制作这个美食的辅料有哪些?
A:淡奶油,黄油,面包糠,鸡蛋。
Q:第一步要做什么?
A:玉米面加面粉调匀,入煎锅烙熟成薄面皮。
Q:馅料是如何制作的?
A:香蕉切薄片,加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。
Q:面皮上需要涂什么?
A:面皮上涂一层奶油,撒上面包糠。
Q:如何包卷馅料?
A:在面皮一端放入1/8香蕉馅,包卷起来。
Q:包好后放在哪里?
A:放入已涂油的烤盘上。
Q:放入烤箱后要怎么设置?
A:放烤箱中层,用200度烤约10分钟。
Q:烤好后还要做什么?
A:取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟。
Q:总共需要烤多长时间?
A:一共烤13分钟,其中200度烤约10分钟,抹上蛋黄后再烤3分钟。

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