口蘑胡萝卜牛尾汤

简介

家里小MM去广州参加全省定向越野比赛,去之前,问她能取得啥成绩,她说这次有很多高手比赛的。哈哈,为自己的失败留下伏笔,大大的狡猾。不过,还是鼓励了她一翻。下午去学校接她,一见面,见她低着头过来,就知道失利了。问她怎么样,她说输给了队友,拿了银牌。晕,出乎意料之外,这队友一直是她手下败将。不过,问她失败的原因,这小家伙老是强调客观原因,回去得好好和她谈谈。输就输,要总结自己的原因,不能埋怨这埋怨那,月底还有全国赛呢,报仇的机会。尽管如此,还是要奖励她一下,鼓励鼓励。一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。

材料

牛尾1根,胡萝卜适量,口蘑适量,姜适量,盐适量,鸡精适量

做法

1.将牛尾切段焯水洗净。2.胡萝卜切块,口蘑洗净。3.所有材料入锅,加水烧开,文火炖3小时。4.最后炖的剩下了一半水,呵呵,加些盐,鸡精调味就行了。味道真的不错,简直是一流,哈哈。

Q:本文记录作者带女儿参加了什么赛事?
A:全省定向越野比赛。
Q:女儿比赛前对这次赛事是什么样的说法?
A:女儿说这次比赛有很多高手,提前暗示可能不会拿到好成绩,为可能的失利留了伏笔。
Q:这次广州省赛女儿最终拿到了什么名次?
A:拿到了银牌。
Q:这次省赛中女儿输给了谁?让作者感到意外吗?
A:输给了一直以来的手下败将——自己的队友,这个结果完全出乎作者的意料。
Q:作者对女儿这次失利的主要看法是什么?
A:作者认为失利后需要从自身总结原因,不能一直强调客观原因,不过还是认可银牌的成绩,打算奖励女儿鼓励她。
Q:女儿失利之后还有什么重要赛事要参加吗?
A:月底还有全国赛,作者认为这是女儿下次证明自己的机会。
Q:作者为了奖励女儿,带女儿去哪里让女儿选想吃的餐食?
A:一起去了菜市场,让女儿自己做主选想吃的食材。
Q:女儿最终选了什么食材做奖励餐,一共花了多少钱?
A:选了牛尾巴,一共花费15元。
Q:这份牛尾汤需要用到哪些食材,制作步骤是怎样的?
A:需要的食材有牛尾1根,胡萝卜适量,口蘑适量,姜适量,盐适量,鸡精适量;步骤为:1.将牛尾切段焯水洗净;2.胡萝卜切块,口蘑洗净;3.所有材料入锅,加水烧开,转文火炖3小时;4.炖到汤汁剩原来的一半左右,加盐、鸡精调味即可。
Q:这道炖牛尾最终的口味评价怎么样?
A:作者评价味道非常不错,堪称一流。

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