文章列表 - 艺库菜谱

海鲜汤盒

材料虾仁3尾，蛤蜊3个，香菇1/2朵，红萝卜片适量，葱段适量，铝箔纸1张，姜片3片，盐少许，米酒少许，香油少许，高汤1/2杯...

网友投稿2022-08-07 10:15:03

酥蚵仔卷

材料蚵仔1/2斤，绞肉1/2斤，韭黄4两，春捲皮1/2斤(20张)，油葱酥适量，盐1/4小匙，五香粉1/4小匙，糖1/2小匙，胡椒粉少许...

网友投稿2022-08-07 10:10:03

九孔炖子排

材料九孔12个，排骨1/2斤，当归1片，人蔘鬚5条，枸杞1两，水6碗，葱段适量，姜片适量，米酒1碗，盐1小匙...

网友投稿2022-08-07 10:00:06

蚵嗲

材料蚵仔4两，韭菜6两，粉浆材料：1杯，细地瓜粉1/2杯，盐1/2小匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，沾酱Ａ：适量，沾酱Ｂ：3大匙，糖1小匙，香油少许...

网友投稿2022-08-07 09:55:02

紫苏梅干贝

材料大青葱1支，新鲜干贝8个，紫苏梅8颗，水果酒2大匙，盐1小匙...

网友投稿2022-08-07 09:50:03

蛤蜊芥菜鸡汤

材料芥菜心1棵，鸡腿2只，蛤蜊1/2斤，姜片3∼4片，香菜少许，胡椒粉少许，盐1小匙，香油酌量...

网友投稿2022-08-07 09:40:13

酱河蚬

简介河蚬是退肝火的好佳餚，夏天可多食用！煮汤可挑黄蚬（淡水），酱河蚬则挑大一点较好。材料河蚬1斤，姜...

网友投稿2022-08-07 09:35:02

醋渍鲭鱼沙拉

材料鲭鱼300公克，白酒醋渍腌酱：1小匙，海盐1小匙，白酒醋2大匙，橄榄油1大匙，柠檬片8片，洋葱片2片，月桂叶片2片，粗黑胡椒粒1/4小匙...

网友投稿2022-08-07 09:30:03

莳萝鲑鱼沙拉

材料鲑鱼200公克，新鲜莳萝适量，莳萝柠檬腌酱：1小匙，新鲜莳萝末1小匙，海盐1/2小匙，柠檬汁1大匙，橄榄油1大匙...

网友投稿2022-08-07 09:25:03

五柳鱼

材料金目鲈鱼1尾，红萝卜丝30公克，洋葱丝30公克，木耳丝20公克，熟笋丝30公克，青椒丝20公克，香菜适量，面粉适量，太白粉水适量，糖1大匙，盐1/4小匙...

网友投稿2022-08-07 09:20:03

豆瓣鱼

材料尼罗红鱼1尾，绞肉40公克，蒜末15公克，姜末15公克，辣椒末15公克，葱花15公克，地瓜粉适量，太白粉水适量，辣豆瓣酱2大匙，辣椒酱1/2大匙，酱油1...

网友投稿2022-08-07 09:15:02

辣炒寮仔鱼

材料寮仔鱼200公克，辣椒片20公克，糯米椒100公克，蒜末10公克，太白粉适量，蚝油1又1/2大匙，米酒1大匙，糖1小匙，盐少许...

网友投稿2022-08-07 09:10:03

泡菜鱼片

材料旗鱼300公克，韩式泡菜250公克，洋葱丝50公克，葱段10公克，辣椒丝10公克，蒜末10公克，盐少许，糖1/2小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1小匙...

网友投稿2022-08-07 09:05:03

干煎鳕鱼

材料鳕鱼1块，调味料A：盐1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙，米酒1小匙，黑胡椒粉1/4小匙调味料B：面粉50公克，沙拉油2大匙...

网友投稿2022-08-07 09:00:05

茄汁烩丸

材料旗鱼丸子300公克，洋葱末15公克，红色小蕃茄6颗，黄色小蕃茄6颗，高汤150㏄，蕃茄酱3大匙，盐1/4小匙，糖1/2小匙，鸡粉少许...

网友投稿2022-08-07 08:55:06

旗鱼蒸丸

材料旗鱼丸子130公克，虾仁6尾，青豆仁6颗，太白粉水适量，高汤100㏄，盐少许，糖少许，蚝油少许...

网友投稿2022-08-07 08:50:03

芹菜炒鲷鱼片

材料鲷鱼片300公克，芹菜250公克，木耳丝15公克，红萝卜丝15公克，辣椒丝10公克，姜末5公克，蒜末10公克，盐1/2小匙，糖少许，鸡粉1/2小匙，米酒1/2大...

网友投稿2022-08-07 08:45:03

蒜苗炒鲨鱼

材料鲨鱼300公克，青蒜150公克，辣椒片10公克，姜丝10公克，蒜末5公克，盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，乌醋1/2大匙，酱油少许，米酒1大匙...

网友投稿2022-08-07 08:40:03

椒盐鱼柳

材料加州鲈鱼1尾，蒜末10公克，姜末10公克，葱末10公克，辣椒末10公克，香菜适量，地瓜粉适量，胡椒盐适量，盐少许，糖1/4小匙，米酒1大匙...

网友投稿2022-08-07 08:15:03

三杯鱼块

材料鮸鱼500公克，麻油2大匙，蒜头50公克，辣椒片15公克，老姜片30公克，九层塔30公克，地瓜粉适量，糖1小匙，米酒1大匙，酱油1大匙，酱油膏1/2大匙，...

网友投稿2022-08-07 07:50:03

宫保鱼丁

材料旗鱼片300公克，蒜末10公克，干辣椒段10公克，葱段10公克，蒜味花生60公克，花椒粒5公克，太白粉水少许，盐1/4小匙，糖少许，酱油1小匙，米酒1小匙...

网友投稿2022-08-07 07:35:03

鱼丸羹

材料旗鱼丸子200公克，红萝卜丝30公克，熟笋丝30公克，香菇片2朵，高汤600㏄，太白粉水适量，盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，乌醋1/3...

网友投稿2022-08-07 07:30:04

旗鱼丸子

材料旗鱼500公克，太白粉30公克，蒜泥10公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许，香油1大匙...

网友投稿2022-08-07 07:15:03

咖哩鱼头面包

材料草鱼头1个，茄子1/2根，蕃茄2个，洋葱1/4个，新鲜香茅3根，蒜末1大匙，小辣椒3根，罗望子膏20公克，椰奶3大匙，水600㏄，法国面包适量，南洋海鲜咖...

网友投稿2022-08-07 07:05:03

青红椒炒小鱼干

材料小鱼干50公克，青辣椒10公克，红辣椒10公克，豆干20公克，豆豉5公克，蒜头5颗，酱油1大匙，米酒1大匙，糖1/2小匙...

网友投稿2022-08-07 07:00:03

菠菜丸子

材料鱼丸子浆300公克，菠菜泥40公克，太白粉10公克，香油少许...

网友投稿2022-08-06 22:20:05

吻仔鱼炒花生

材料吻仔鱼120公克，蒜苗10公克，辣椒5公克，盐味花生30公克，白胡椒粉1小匙...

网友投稿2022-08-06 22:15:03

咖哩烤鱼椰奶饭

材料鲭鱼1条，姜末1/2茶匙，洋葱末1大匙，优格1大匙，椰奶饭1碗，GaramMasala1大匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙...

网友投稿2022-08-06 22:10:03

绿咖哩鱼饭

材料鲜鱼2条，九层塔适量，青辣椒1根，香菜少许，泰国柠檬叶3片，椰奶5大匙，水250㏄，沙拉油2大匙，香米白饭1碗，绿咖哩酱2大匙，泰国鱼露1又1/2茶匙...

网友投稿2022-08-06 22:05:10

酸辣咖哩海鲜饭

材料透抽50公克，鲭鱼块3块，草虾3尾，蕃茄1个，洋葱1/4个，蒜末20公克，红葱头末20公克，香茅2根，罗望子膏20公克，椰奶50㏄，沙拉油2大匙，水300㏄，...

网友投稿2022-08-06 22:00:06