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材料 汤底:125㏄,鸡粉3茶匙,沙茶1大匙,煮物料:1/2包,萝蔓叶片3片,自制虾丸6颗,花枝浆1支,鲜香菇1朵,冻豆腐2块...

材料 汤底:125㏄,米1/2量杯,煮物:50公克,山药30公克,鲜香菇1朵,干贝5颗,枸杞20公克,鸡蛋1个...

材料 鲑鱼片10片,洋葱丝50公克,干香菇丝50公克,小黄瓜条50公克,红萝卜片50公克,白芝麻适量,柠檬块2块,沙拉油2大匙,蒜片3大匙,酱油膏3大匙,糖1...

材料 汤底:250㏄,昆布酱油2大匙,味噌2大匙,煮物料:200公克,白萝卜200公克,豆腐1块,鲜香菇2朵...

材料 鲈鱼片200公克,巴西里末少许,马铃薯块60公克,红萝卜块60公克,柠檬块2块,面粉30公克,奶油2大匙,盐1/2小匙,胡椒1/4小匙...

材料 鳕鱼2片,高筋面粉50公克,鸡蛋1颗,奶油2大匙,葱段2枝,姜片8片,黑胡椒1大匙,米酒1大匙,盐1小匙,鸡精粉1小匙...

材料 鲷鱼肉180公克,蒜末5公克,粉浆:100公克,水110㏄,沙拉油5㏄,盐1/8茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙,香油1茶匙,蛋白1大匙...

材料 鲳鱼1条,生菜叶1片,面粉2大匙,奶油2大匙,蒜片50公克,柠檬1块,盐1小匙,胡椒1小匙,威士忌1大匙,水60cc...

材料 鲔鱼200公克,玉米粒15公克,洋葱粒15公克,芹菜粒15公克,蒜末15公克,水饺皮20张,沙拉油2大匙,面粉水:50cc,水180cc,美乃滋2大匙,黄芥末1小...

材料 青花鱼1条,炸好的蒜片50公克,蒜片50公克,柠檬块4块,沙拉油2大匙,盐1/4小匙,鸡精粉1/2小匙,米酒1大匙,水120cc,胡椒1/2小匙...

材料 乌鱼子1片,蒜苗丝100公克,白萝卜丝100公克,矿泉水适量,米酒1杯,沙拉油1大匙,酱油2小匙,米酒1大匙...

材料 鲑鱼丁300公克,洋葱粒30公克,葱花30公克,小黄瓜粒30公克,红萝卜粒30公克,鸡蛋2颗,白饭400公克,沙拉油1大匙,盐1/2小匙,黑胡椒1/2小匙,鸡...

材料 鲈鱼1/2尾,荸荠6颗,甘蔗60公克,姜片8公克,水350cc,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙...

材料 甜不辣片3片,大白菜50公克,红萝卜15公克,木耳15公克,笋丝4公克,柴鱼片8公克,油葱酥1大匙,高汤1500cc,太白粉1.5大匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶...

材料 白饭1碗,综合甜不辣80公克,油条1根,酸菜心末20公克...

材料 基础鱼浆200公克,青椒1/4个,青葱1根,马蹄30公克,红萝卜20公克,虾米10公克,油1大匙,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,太白粉1茶匙...

材料 黑轮2条,粗米粉1/2包,洋葱1/2个,韭黄20公克,红萝卜丝20公克,油2大匙,酱油1大匙,蚝油1茶匙,细砂糖1/2茶匙,南洋甜酱油1茶匙,盐1/4茶匙...

材料 黄金鱼蛋150公克,白萝卜100公克,洋葱1/4个,蒜末1/2茶匙,水300cc,油1茶匙,椰奶50cc,咖哩粉1茶匙,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙...

材料 甜不辣200公克,洋葱1/2个,红辣椒1/2根,水50cc,油少许,沙茶酱1大匙,酱油膏1/2茶匙,细砂糖1/4茶匙...

材料 综合甜不辣150公克,韩式泡菜100公克,黄豆芽50公克,洋葱丝20公克,水1500cc,胡麻油1茶匙,韮菜3根,姜末1/2茶匙,蒜泥1/4茶匙,味淋1茶匙,酱油...

材料 葱烧甜不辣200公克,洋葱1/2个,蒜末1/2茶匙,姜末1/2茶匙,油少许,水100cc,韩式辣酱1大匙,酱油1茶匙,细砂糖1/2茶匙...

材料 甜不辣200公克,干辣椒30公克,葱2根,花椒5公克,小黄瓜1条,油少许,盐1/4茶匙,细砂糖1茶匙,蚝油1/2茶匙...

材料 片状甜不辣2片,长条甜不辣5条,米血5块,九层塔30公克,胡椒盐适量...

材料 红萝卜甜不辣2片,甜不辣片2片,鱼蛋3个,长条甜不辣3条,蟹肉甜不辣3条,青椒1/2个,洋葱1/2个,红萝卜1小段,米酒100cc,水100cc,烤肉酱适量,...

材料 长条甜不辣10条,青椒1/4个,红辣椒1/2根,洋葱1/4个,油少许,白醋2大匙,细砂糖5/2大匙,蕃茄酱1茶匙,太白粉水1茶匙...

材料 长条甜不辣150公克,韭菜50公克,红辣椒半根,油少许,水50cc,酱油膏1茶匙,细砂糖1/4茶匙...

材料 基础鱼浆200公克,猪背油75公克,中筋面粉100公克,太白粉20公克,蛋黄100公克,腐皮4张,水60cc,盐1/2茶匙,细砂糖1大匙,酒1/2茶匙...

材料 基础鱼浆200公克,猪背油75公克,红萝卜20公克,高丽菜80公克,太白粉20公克,中筋面粉50公克,在来米粉50公克,腐皮4张,竹签6支,水60cc,盐1/4...

材料 基础鱼浆100公克,猪背油50公克,瘦肉150公克,豆薯50公克,红萝卜10公克,洋葱?公克,地瓜粉50公克,中筋面粉50公克,腐皮6张,蛋1/2个,盐1茶匙...

材料 基础鱼浆200公克,猪背油75公克,水60cc,中筋面粉100公克,太白粉50公克,熟咸蛋黄5个,盐1/4茶匙,细砂糖1大匙,酒1/2茶匙...