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材料 白芝麻100公克,豆沙200公克,糖粉150公克,玉米粉100公克,糯米粉400公克,油少许...

材料 米3两(约120克),猪枚头肉6两(约240克),猪排骨8两(约320克),鱼蓉4两(约160克),陈皮1/4个,马蹄粒,葱粒各1汤匙,腐竹1/2两(约20克)...

材料 新鲜牛肉,淀粉,食盐,陈皮丝,马蹄丁,鸡蛋...

  “清甜好喝的快手营养汤。” 主料 小白菜适量鸡蛋两个 辅料 姜少许虾米少许 调料 油少许盐少许1.准备:洗干净的小白菜,鸡蛋,虾米需提前泡软,姜片。 2.热锅放油,放入鸡蛋煎。 3.煎制两面金...

  “腐乳猪蹄顾名思义用腐乳烹的猪蹄,这道菜的灵魂调味——腐乳,它的添加能省去很多友友们不会调味的麻烦,炖出来的猪蹄,在视觉上色泽比传统红烧更加红亮,味觉上更加香浓,还能去腥中和腻味,...

  “制作简单,特别适合不喜欢或不适合吃冰品的同学小朋友解馋。” 主料 鸡蛋四个细砂糖20克纯牛奶500克 辅料 白糖100克清水125毫升1.首先做焦糖色。按照100克绵白糖,125毫升水的比例熬制。把...

  主料 青椒3个 辅料 豆豉少许蒜少许 调料 生抽2勺糖1勺盐少许1.青椒洗净去除根蒂,取出辣椒籽,切适量蒜末备用。用刀拍打辣椒后备用。 2.锅中加入食用油,放入辣椒煸炒至虎皮状后,加入适量...

  主料 黄豆适量 辅料 葱适量姜适量川椒丝适量淀粉适量 调料 八角适量牛肉粉适量白胡椒粉适量生抽适量老抽适量1.所需: 黄豆、葱、姜、八角、川椒丝、白胡椒粉、淀粉、牛肉粉(忘记拍了)。 2....

  “又是做的懒人餐。” 主料 大米100g小土豆1个生菜2片 辅料 食用油小许胡萝卜30g卷心菜30g熟肉50g蒜苗小许清水适量 调料 食盐小许甜面酱1匙1.大米淘洗干净,当适量清水浸泡1小时。 2.土豆去皮...

  主料 手抓饼适量前腿肉适量白菜适量 辅料 葱花适量 调料 盐适量蚝油适量花生油适量1.做菜时剩下的肉馅(肉馅加入了少许盐,胡椒粉,花生油拌匀)。 2.白菜叶焯烫软捞出过凉水。 3.将白菜叶...

  “买了个红皮红心的萝卜,人家也没说叫啥名字,跟紫美人萝卜差不多,我就叫彩萝卜吧。” 主料 彩萝卜100g鸡蛋2个 辅料 菠菜80g胡萝卜50g 调料 食盐1g鸡精1g香油小许1.菠菜和绿萝卜洗净,改刀...

  主料 广式腊肠1根红薯1个大米100g 辅料 葱花适量 调料 热油适量香油适量酱油适量水适量1.红薯 、腊肠 。 2.切成丁 。 3.红薯和腊肠放入淘洗好的大米表面 ,按煮饭功能 ,直至时间结束 。 4....

  “冬日美味~来上一碗,营养滋补,太暖心暖胃了,全身都暖和了~” 主料 圆子适量黑方糖两块鸡蛋一个甜酒酿适量 辅料 枸杞适量1.圆子提前做好备用(糯米粉加入适量温水搅拌后,搓成圆子,也可...

  “炸鸡现在已经不只是小朋友的爱了,它也是成年人快乐的源泉,如果不是考虑体重,炸鸡这种食物我每天都吃大概也不会吃腻,有很多店铺只售卖炸鸡这一种品类都能屹立不倒,也足以说明它受人们喜...

  “随着天气越来越冷,北京已经进入秋冬的节奏,最低温度已经到达零度,我是极度怕冷的人,这个季节每天都已经离不开热水袋了,饮食上也发生了很大的变化,对热乎乎的饮食有极大的向往,尤其是...

  “每天在家里上网课,我也是闲置了起来。主要任务是做好小朋友的后勤保障工作,今天做了这款黑胡椒土豆泥。小朋友说可以和KFC的相媲美。比不比得上不知道,我只知道这款土豆泥,口感细腻,奶...

  “孩子们想吃羊肉串了~不巧两天都没买到小山羊肉,于是用梅花肉做了一顿,给孩子们解解馋。——我自己还是更喜欢猪肉串的,因为羊肉在家烤了,厨房味道会比较大

  主料 三黄鸡500克锅巴5块 辅料 姜片适量蒜适量干辣椒适量 调料 料酒适量酱油适量蚝油适量盐适量白糖适量1.食材:三黄鸡(已清洗剁开焯水)、锅巴、姜片、蒜(已切开)、干辣椒(已剪开)。...

  “自制了2瓶洛神花酱,今天试着烧了金鲳鱼,甜酸开胃,女儿非常喜欢。” 主料 金鲳鱼1条 辅料 姜1小块葱2根油1大匙 调料 洛神花酱2大匙生抽2茶匙蚝油1大匙料酒1大匙1.把鱼清洗干净,鱼背上划...

  “今天做一款简单的干锅香辣虾,这款菜谱辣度适中,吮指回味,做法简单,麻辣过瘾超级好吃!虾肉鲜甜,连同香辣的酱汁,一起入口,麻辣鲜香,又有些许的回甜,唆着手指越吃越香。” 主料 大虾...

  “秋季的日子,就是要吃肉肉哦,为冬季贮存能量!呵呵,玩笑话,大家早安。给大家带来好吃不油腻的梅菜扣肉,肉肉软糯,梅菜咸香下饭哦。” 主料 五花肉一块 辅料 梅干菜一把宜宾芽菜1勺 调料...

  “肉末炖豆腐~嫩滑鲜美,营养美味,非常适合老人,小孩食用~” 主料 豆腐一块肉末适量 辅料 香葱适量香芹叶适量淀粉适量 调料 稻米油适量盐适量生抽适量料酒少许1.配菜备好:如图。 2.豆腐...

  “一款简单的生腌菜,快捷方便,清脆爽口。” 主料 胡萝卜1个 辅料 盐适量 调料 生抽1勺陈醋1勺味精1g香溃少许1.将胡萝卜洗净,先切成厚薄均匀的薄片。 2.再改刀切成如火柴棍粗细的丝。 3.放...

  “糖渍栗子的制作方法有法式与日式之分。日式的制作相对家常一点,可以参照日本的美食电影《小森林》里的制作方法。我今天采用的是法式的制作方法,用料与制作方法更繁复一点,但口感增添香草...

  “这道菜肴是用黑胡椒口味的烤肉酱炒制的一道下饭菜,主料用了猪肉、莲藕、南瓜。荤素搭配,酱香味浓郁的一道家常菜,做法挺简单的,配料也可以选择胡萝卜、土豆搭配。” 主料 猪肉200克莲藕2...

  “【鸡翅烧菌菇】这道菜肴选择了鸡翅根和杏鲍菇搭配烧制而成。这道菜肴的特点是先把两种食材过油,然后再烧制,香味浓郁,老少皆宜。虽然主料经过油炸,只要掌握好炸制的油温,就可以避免摄入...

  “秋天是吃莲藕的季节,今天做的这道莲藕肉丸鲜香美味,不用油炸,健康又营养。” 主料 莲藕500g猪肉馅适量 辅料 胡萝卜适量鸡蛋1个小葱花适量红椒末适量 调料 大葱适量姜适量盐适量十三香适...

  “剩下的半个猪耳朵,简单的给少爷他爹做个拌菜。” 主料 猪耳朵半个葱白半根 辅料 姜适量 调料 生抽适量1.猪耳朵切片。 2.姜切丝。 3.葱白斜切。 4.所有食材放一起,放生抽拌匀。 5.成品。

  主料 裙带菜(干)3g嫩豆腐1盒 辅料 干贝20g虾皮10g葱少许花生油半勺 调料 生抽1匙醋1匙1.食材图,干贝,裙带菜提前泡发。 2.裙带菜,干贝切丝,葱切末。 3.炒锅放油烧热,放入葱花,干贝炒...