主料 鸡蛋两个 辅料 秋葵适量 调料 水适量蒸鱼豉油适量香油适量1.两个鸡蛋准备就绪。 2.秋葵洗净备用。 3.鸡蛋磕入碗中打散。 4.加入适量谁水搅拌均匀撇去浮沫。 5.秋葵切薄片放入蛋液中。...
主料 洋葱280克黑木耳20克鸡蛋4只 调料 盐适量酱油适量蚝油适量1.食材：洋葱、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。 2.将洋葱清洗清洗，捞出。 3.放在案板上切开。 4.将黑木耳下入沸水中焯开，...
“ 夏天就爱吃拌面，拌面的浇头也是有很多品种的。这几天小龙虾好便宜呀，我买的是10元一斤的，真可以实现小龙虾自由了呢！ 今天咱们奢侈一把，用小龙虾肉来做拌面吧！” 主料 小龙虾(...
主料 面粉200克南瓜一块鸡蛋两个木耳适量虾皮适量 辅料 玉米油适量盐适量蚝油适量芝麻油适量1.虾皮洗净。 2.准备好食材清洗干净，木耳泡好。 3.南瓜切丝，放盐杀出水分。 4.木耳切好。 5.鸡...
“想吃什么煮什么的小火锅，味道鲜美麻辣。” 主料 火锅底料50g 辅料 牛肉丸6个骨肉相连4串虾饺6个脆皮肠6个火锅粉50g 调料 醋2勺1.清水中加入火锅底料煮。 2.把火锅底料煮化。 3.加入肉丸子...
“中国味，四川香辣鲫鱼。” 主料 鲫鱼1条 辅料 大葱1根 调料 香辣调味料1包1.鲫鱼去鳞，洗净，腌制入味。 2.藕片煮熟，铺底。 3.炒锅倒油，加葱姜蒜小火炒香。 4.加入香辣调味料。 5.小火炒...
“今天分享一个磨牙棒的配方，做法简单，成功率高为主，后期会更新一些颜值和口感为主的辅食做法，供大家参考。” 主料 红薯50g水20ml面粉100g1.准备所有食材，最好用低筋面粉，水就不出镜了...
主料 牛排1块 辅料 口蘑4颗 调料 黑胡椒粗盐适量1.牛排擦干水分，切掉肥肉。 2.用牛排锤敲打几下。 3.敲打几下。 4.黑胡椒粗盐。 5.将黑胡椒粗盐拧碎在牛排上，两侧。 6.撒上迷迭香叶。 7....
主料 西兰花一个青椒一个 辅料 猪肉适量 调料 酱油适量食盐适量油适量1.切好猪肉。 2.切好青椒。 3.切好西兰花放盐泡水。 4.煮过西兰花，然后捞起来，用冷水弄啊弄凉。 5.然后放猪肉来炒。...
“蛮久的时候在沃尔玛看到有卖一盒盒的菌菇，几种菌菇装一盒，美其名曰五彩菌菇。买了一盒回来，和豌豆芽煮了一碗汤。现在也忘了里面有的菇口感不好，总体感觉不太靠谱，叫什么名字也叫不全。...
主料 裙带菜适量茭白2株 调料 盐适量酱油适量芝麻油适量1.食材：裙带菜、茭白。 2.取适量的裙带菜用清水泡发开。 3.将茭白剥壳清洗一下。 4.放在案板上切成片。 5.接着，将切好的茭白和泡发...
主料 莲藕215克苦瓜130克 调料 盐适量味精适量1.食材：莲藕（已清洗去皮切片）、苦瓜（已去瓤清洗切片） 2.将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。 3.起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。 4.接着，加适...
“这道好吃又好看的茄汁油焖大虾，搬运自微博美食和旅行。” 主料 虾10只 辅料 蒜一头 调料 番茄酱3勺生抽2勺料酒2勺糖少许盐少许1.虾洗净剪须，挑虾线，大火，入锅，大火过油，至颜色变红，...
“喜欢吃水饺，更喜欢琢磨馅料的拌制，方法虽谈不上最好，但小味也是挠挠的。水饺好不好吃，拌馅是关键。用心关注每一步，相信你一定会有收获。” 主料 大肉500g（2:8）香芹400g鸡蛋1个 辅料...
主料 鲜笋片150克 辅料 食用油2勺葱适量生抽1勺香醋1勺鸡精1勺小米椒圈适量蒜末适量1.准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。 2.鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。 3.鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈...
主料 干扁面90克猪肉片适量 辅料 洋葱适量菜心少许蒜末少许姜丝少许油少许自制葱油少许 腌料 酱油少许糖少许胡椒粉少许花生油少许生粉少许1.准备:粗扁面。 2.肉片放入腌料抓匀腌制一会儿。...
“夏天天热没胃口，做个秘制腌黄瓜，爽脆开胃，比直接凉拌更好吃。” 主料 黄瓜2个 辅料 大蒜6粒小米辣3个生姜1块八角3个花椒粒适量 调料 生抽2勺老抽1勺陈醋2勺蚝油1勺白糖1勺盐1勺花生油适...
主料 小龙虾尾适量 辅料 花椒适量干辣椒适量 调料 豆瓣酱适量火锅底料适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量1.小龙虾去头留尾去虾线清洗干净。 2.锅中油热放入龙虾尾炸至变色捞岀控油。 3.锅...
“排骨炖豆角是一道非常经典的东北炖菜，排骨香浓酥烂，豆角清香油润，配米饭吃既解馋又下饭。” 主料 排骨800g豆角500g 辅料 大葱2颗姜1块八角2个花椒10颗桂皮一小块香叶2片 调料 精盐适量生...
“高笋脆嫩，牛肉鲜香，美味。” 主料 牛肉100g高笋200g 辅料 青椒2个 调料 姜10g料酒1勺土豆粉2勺盐适量油5勺1.高笋切成片，青椒切丝。 2.牛肉切成丝，加入料酒，盐，姜抓匀后，放入土豆粉抓...
主料 猪肉适量清皮冻适量葱花适量 辅料 盐适量生抽适量胡椒粉适量蚝油适量葱花适量 面团 高筋粉500g开水130g冷水130g盐2g1.580g面粉+2g盐+130g开水+130g冷水，和成面团，静置半小时。 2.猪...
主料 水蜜桃一个RIO鸡尾酒一听 辅料 火龙果冰块四个1.准备食材。一个水蜜桃，一听RIO蜜桃白兰地鸡尾酒。 2.水蜜桃清洗干净，切成片。 3.装入杯中。 4.倒入RIO鸡尾酒，RIO可以提前放冰箱冷藏...
主料 酸菜二袋红烧肉适量 辅料 葱适量红椒适量油适量盐适量老抽适量五香粉适量1.二袋酸菜洗净控水。 2.昨天做的红焖肉，放在冰箱里有点凝了。 3.投好的酸菜控水备用。 4.所有食材备用。 5....
主料 糯米粉适量 辅料 豆沙适量白糖适量油适量1.加入适量糯米粉温水用筷子搅成大的面絮。 2.然后活成光滑的面团醒面49分。 3.醒好的面团然后揪成小面肌。 4.里面包上豆沙馅按扁压园。 5.锅...
主料 菜花适量甜辣酱适量 辅料 油适量生抽适量盐适量五香粉适量蚝油适量1.菜花洗净掰开小朵。 2.甜辣酱。 3.锅中热油加入菜花翻炒。 4.加入适量甜辣酱。 5.炒制菜花变软加入适量蚝油盐和五...
主料 排骨2条菱角适量 辅料 料酒适量 调料 盐适量1.排骨斩块冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后洗净备用。 2.菱角洗净备用。 3.砂锅放入排骨。 4.加入适量的清水，大火煲开后转小火慢煲。 5.排...
“简单美味。” 主料 蚕豆适量 辅料 水适量 调料 盐少许五香粉少许1.蚕豆备用。 2.蚕豆泡一夜。 3.锅中放适量水和蚕豆。 4.大火煮开，转中小火20分钟左右直到蚕豆软面即可 5.捞出，放入盆中，...
“宴请宾客怎能少的了这份凉拌牛羊肉，制作简单，片刻完成。老人孩子都喜欢吃，味道纯正，下酒宴客佳品。” 主料 羊菲力300g 辅料 葱适量姜适量香菜依据个人口味 调料 油适量花椒适量辣椒面适...
“小时候只有在一种特定场景下才能吃到罐头，那就是生病的时候。如果问一个生病的小孩她想吃什么时，答案十有八九就是水果罐头。如果一个小孩不肯吃药，只要大人变魔术般拿出一罐水果罐头，再...
“我今天分享的油酥烧饼配方及做法适用于很多厨具，如果你有烤箱就可以烤制，没有烤箱用平底锅或者电饼铛做也能外酥里软，有多功能料理炉下煎上烤也很棒，这样做起来就更随意一些，出炉趁热吃...
