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材料 批萨面皮:,高筋粉200克,低筋粉100克,蛋1个,植物油20克,酵母6克,盐6克,砂糖18克,温水150毫升,批萨馅料:,香肠,墨鱼丸,罐头杂果,清水...

材料 糯米,糯米饭,葱,盐,菠萝粉,白糖,面粉,清油,水淀粉,圣女果1个,绿叶菜2根...

简介 四季烤麸算是江南的闻名凉菜,因为用的是麦筋粉,口感韧,入味佳,又因为和其他如香菇木耳黄花菜花生仁等素材合烹,美味健康皆得而颇受欢迎.在海外,买新鲜的烤麸很...

材料 果冻模,牛奶,乳饮料,果汁,鱼胶粉,水果罐头或椰果...

简介 这个季节正是吃寒菌的季节,深山老林里的野生菌,早两星期就遇见了这令人又爱又恨滴小蘑菇,超级鲜美,就是难得清洗,还有,一般大朵的不敢吃,因为营养成分太高了哈...

简介 元宵佳节过了大家都要开始忙碌了吧!!昨晚专门自己磨了点糯米粉准备做汤圆啦!把糯米泡了半天,然后用搅拌机打的细细的,最后放在纱布里沥起来就第二天就可以做汤圆...

材料 东北珍珠米,寿司醋粉,豆皮,黑芝麻,嫩腌姜片...

材料 薄荷几棵,排骨300克,糖,盐,酱油,料酒,油适量,蒜片数片...

简介 做份鸡蛋肉松三明治当早餐。这种用面包片叠加起来的洋玩意没有烫稀饭热馒头带给我们的暖乎劲强。喜欢它,不过因为它具有不同于稀饭馒头的新口味、新花样。...

简介 我父亲是东北人,我母亲是西北人,我婆家又是南方人,所以我东西南北中的菜都会做那么一点,可都不精到.小时候物质比较贫乏,想吃点好东西可买不到,最容易吃到的就是饺子...

材料 面粉,沙拉酱,肉松,鸡蛋,火腿片,奶酪丝...

材料 面粉1000克,酵母,韭菜,五花肉,盐2汤勺,鸡精4小匙,生油50克...

材料 糯米,干贝,小红葱,三层肉,虾米,芥菜心,油,酒,蚝油,黑椒粒...

材料 鲜百合2个,瘦肉60个,姜片1片,豆腐2小块,盐,酱油,生粉少许...

材料 腊味100克,澄粉35克,生粉20克,白萝卜500克,马蹄粉35克,水850毫升,在来米粉200克,粘米粉200克,盐12克,香油15毫升,胡椒粉1小匙,味精少许...

简介 夏天到了,想吃凉凉的东西,做个绿豆凉糕屯着吧,随时可以从冰箱里拿出来解馋。绿豆:性凉,清热降火,很适合夏天吃;营养丰富,可以当主食;还含有大量纤维,能保持...

材料 毛笋一根,五花肉一块,葱,姜,花椒,料酒,盐,生抽,老抽,冰糖...

材料 茄子,肉末,青红椒,小葱,干红辣椒,蒜,洋葱,梅菜肉酱,盐,白糖,鸡精,淡色酱油...

简介 这盘高丽菜口味就是偏甜。(还有在馒头,包子的面粉中放糖的习惯呢。) 材料 高丽菜,胡萝卜,盐,味精...

材料 乌鸡半只,冬菇9个,姜片2片,红枣8粒,盐...

材料 高粉500克,猪油30克,盐4克,水250克,糖115克,酵母14克,鸡蛋1只,奶粉10克,改良剂5克,牛奶25克...

夏天仙草冻是很受欢迎的一种饮品,虽然市场上有卖仙草冻,不过在福建等地很多人都是自己在家制作仙草冻。那么,仙草冻怎么做?仙草干怎么煮成仙草冻? 仙草冻怎么做 主料:仙草(适量)米汤(...

很多人喜欢吃鱼但是不敢杀鱼,尤其像黄刺鱼这种鱼刺有毒,而且刺到手疼痛难忍的更是害怕。那么,黄刺鱼怎么杀?黄刺鱼怎么处理? 黄刺鱼怎么杀 一般去菜市场买鱼都可以直接叫鱼贩子顺便帮忙杀...

糖醋排骨相信大家都在饭店或者家里有吃过,它的重点其实就是色泽方面~会给人满满的食欲感!上一次分享的红烧肉,以炒糖色为主,有几个小伙伴留言说炒糖不好掌握,或自己做了之后没把握好火候失...

蒸鸡蛋可以说是操作最简单的食谱了,可是有些人做的蒸鸡蛋不嫩,吃着显老,搞不清楚是水放过了还是时间过长导致的结果。那么,蒸蛋怎么做又嫩又滑?蒸鸡蛋蒸老怎么回事? 蒸鸡蛋怎么做又嫩又滑...

蒸鸡蛋虽然简单容易,但是很多细节问题需要注意,否则蒸的鸡蛋要么是蜂窝要么不凝固。那么,蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗?蒸鸡蛋是用冷水还是热水? 蒸鸡蛋是冷水上锅蒸吗 不能用冷水,这样鸡蛋蒸不...

日常中很多蔬菜可以生吃,但是有些蔬菜最好是不要生吃,以免会导致腹泻或是肚子痛等症状发生。那么,娃娃菜可以生吃吗?娃娃菜能不能生吃? 娃娃菜可以生吃吗 最好是不要生吃,尤其是很多蔬菜...

太湖白虾活着的时候全身透明,烹饪后依旧是白色的肉质,而且肉嫩味鲜。那么,太湖白虾怎么做好吃?一起来了解一下太湖白虾的营养价值吧。 太湖白虾怎么做好吃 白虾是太湖名产,白虾壳薄,活时...

太湖三白很多人可能听说,甚至说白虾吃的也最多,毕竟其肉质厚,剥壳后还可以制作虾仁或是虾丸、虾卷。那么,太湖白虾属于海鲜吗?一起来看下太湖白虾干的做法吧。 太湖白虾属于海鲜吗 海鲜通...

慈姑,外形似芋头,食用上人们烹饪的做法很多。那么,慈姑是怎么吃的?慈姑有什么好处? 慈姑是怎么吃的 把买回来的慈菇 , 用清水冲干净它表面粘的泥土。然后用温水泡一泡 , 使它的表皮变软。...