材料 黄油125克，泡打粉0.5勺，苏打粉0.5勺，细砂糖50克，黑芝麻酱80克，低粉180克，鸡蛋1个...

材料 灰树花，排骨，生抽，料酒，冰糖，葱，姜，大料，鸡精...

材料 核桃粒50克，面粉150克，糖粉45克，香草粉0.25大匙，黄油75克...

  “香浓芝士烤玉米，满满的芝士，口感香糯，奶味浓郁，拉丝效果杠。” 主料 鲜玉米 2根 纯牛奶 500g 辅料 黄油 35g 芝士 适量 1.把新鲜的玉米粒剥下来。...

  主料 草莓 200g 辅料 白糖 50g 调料 水 100g 1.草莓洗净。 2.去果蒂加水，白糖煮开。...

  “柔软，膨松，美味。” 主料 鸡蛋 5个 面粉 85g 辅料 白砂糖(蛋黄) 30g 白砂糖(蛋清) 60g 油 40g 牛奶 40g 1.5个鸡蛋，蛋清蛋白分离，...

  “今天做的这个茄汁鱼片是方便快捷的做法。鱼片是直接用了无刺的鲷鱼片，直接用番茄酱，所以很方便。一会儿就能做好，酸酸甜甜特别下饭。” 主料 鲷鱼片 350g 辅料 油菜芯 100g...

红菜头是一种天然的色素，它可以榨成汁作为面点上色的材料，也可以作为沙拉，除此之外，红菜头还有其他的吃法，下面一起来了解一下吧！ 凉拌红菜头的做法 1.红菜头洗干净 2.去皮 3.切丝 4.锅里...

蛋炒饭配料简单却非常美味，料理新手往往也会从这道料理开始入门，不过要炒出好吃的蛋炒饭，似乎比想像中难上许多！来看看蛋炒饭的重点有哪些吧，其中最让大家纠结的是先炒蛋还是先炒饭怎么样...

肉桂咖啡，是的你没有听错，咖啡中加入肉桂，而不是可可粉或者是巧克力粉，你以为这个是黑暗料理，其实不是，而且星巴克的肉桂咖啡广受好评哦！ 肉桂咖啡的作用 肉桂是种美味的香草，搭配咖啡...

利用价格平实的绞肉做出的「肉丸子」，一颗颗浑圆可爱，咬下去肉汁立刻爆发在口中，是大人、小孩都喜爱的料理。制作肉丸子时最常遇到几个问题，像是在煮的过程中裂开、碎成肉末，或是吃起来太...

扣肉是我国传统美食的一部分，其中以梅干菜扣肉的做法最为有名，很多人喜欢吃。那么，扣肉蒸多长时间？扣肉怎么蒸？ 扣肉蒸多长时间 把食材都切好放在盘子里，五花腩朝底放进锅里然后夹进切好...

藜麦的做法非常多样，一直以来是很多明星或者达人喜爱的食物，比如说蒸藜麦，藜麦沙拉等等，那么，藜麦可以煮粥吗？一起了解一下 藜麦可以煮粥吗 藜麦可以煮粥 煮藜麦粥和平时煮小米粥差不多，...

食品安全问题层出不穷，想要吃到可以安心入口的面包或点心，不妨自己动手来做吧!现在就学会天然酵母制作方式，这里给大家举例的便是最受大众欢迎的苹果天然酵母的养法！ 什么是天然酵母 天然酵...

热炒店是上班族下班后解放压力的最佳场所之一，来到热炒店，少不了要点一道三杯鸡，不过很多人看到这个菜肴名字的时候都会好奇三杯鸡中的三杯是什么意思呢，又应该怎么做呢？ 认识三杯鸡 三杯...

羊肉是肉类常见的一种，做法很多，其中孜然羊肉是家常的做法之一，浓郁的孜然香味。那么，孜然羊肉用什么肉？ 孜然羊肉用什么肉 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉...

姬松茸虽然占据了一个松茸这两个字，但是和松茸并没有什么关系，其实你可以叫它巴西蘑菇，那么，姬松茸怎么做好吃呢？ 姬松茸怎么泡发 干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，...

材料 普通面粉100克，小苏打18小勺，细砂糖50克，核桃碎30克，泡打粉0.25小勺，黄油55克，鸡蛋10克...

简介 方糖饼干，在贝太论坛上看的飞雪无霜做的，很简单，很神奇的说，我就做了。于是就做了一下，不过没有她做的美，但是还是很美味的说呢！ 材料...

简介 光酥饼是我跟儿子都很喜欢的一种糕饼.街市卖的都放了有溴粉.吃着有股氨水味.后来在网上看到这个没放溴粉的方子.做了两次,非常喜欢.也很简单.喜欢这种糕饼的一定不要...

材料 低粉150克，盐少许，香草粉少许，泡打粉2克，朗姆20毫升，葡萄干90克，黄油150克，糖粉85克，蛋黄1.5个...

简介        最近想回家看爸爸妈妈.所以一直想做点啥带给他们吃呢?月饼.要的.老婆饼,老爸爱吃的,也要做.还想做一些中式的酥皮点心,好看好吃又好带.所以做了迷你牌的蛋黄酥...

材料 低粉200克，核桃仁40克，杏仁40克，鸡蛋2个，麦片20克，朗姆酒20克，葡萄干40克，红糖50克...

简介 对了，俺买了蓝带的烘焙书，发现三顺真的做了好多书上的东西哦！我也想做。。。于是做了杏仁脆饼，在店里上了，徒弟们很是喜欢的说啊，而且其实很容易。...

材料 黄油40克，肉桂粉2克，豆蔻粉2克，红糖85克，小苏打2克，姜粉4克，盐1克，牛奶40克，低粉250克，蜂蜜87克，蛋白30克，柠檬汁，白醋，糖粉120克...

材料 糯米粉125克，生粉12克，澄面12克，糖25克，花生，芝麻糖...

材料 鱼头或剔完肉的鱼骨，冻豆腐或白豆腐、香菇，葱段，姜片，蒜5-6瓣...

  主料 节瓜 一根 五花肉肉末 100g 辅料 胡萝卜 一小段 调料 盐 少许 淀粉 少许 生抽 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 蚝油 少许...

  主料 口菇 8颗 牛肉片 150g 荷兰豆 50g 辅料 青椒 1只 红椒 适量 调料 食用油 适量 食盐 适量 腌料 蛋清 1只 玉米淀粉 1小...

  主料 苹果 1只 辅料 糖桂花 1勺 1.食材图。 2.苹果去皮切厚片，淋上糖桂花。 3.放入蒸锅蒸。...