就因为姥姥这一道土豆菜，让我立志成为厨师，今个咱们就做姥姥最拿手的一道糖溜土豆。我这边还有一筐土豆，土豆切成一块钱硬币三毫米厚后，不需要泡水，直接汆烫，锅里边撒盐，土豆片丢下去至半...

炸香鱼得调一糊哦，是吧？好，糊了也可以蛋清，也可以全蛋啊，您今天玩一个，今天要一个，来一个蛋清的吧。你看，黄啊，你知道吧，黄是不要了今天，知道为什么吗？嗯，黄多了。对，软炸嘛，有点...

宠你没别的，就是吃好的！牛身上最嫩的部位在哪呢？菲力草饲、谷饲、奶饲和牛，每个饲养方式的牛味道都不一样。吃宠粉牛肉，拿好粉丝券，双十一抖音宠粉节，我就要宠你！来直播间拿粉丝券，全员...

这个肉卷你小时候是不是都吃过，现在一看到还馋得流口水，今天三十秒教会你一道快手小菜分享给你，让你在家里也轻松做出来。两块钱的肉馅，加上姜末，葱花，花椒水，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝...

来北京啊，可以不喝豆汁，但是卤煮火烧你得尝尝！肥肠、猪肺、五花肉、炸豆腐、死面火烧每一块吸满了卤汤，吃的时候再配上点蒜泥香菜段，淋上点辣椒油，嚯，地道！现在呢，您也不用来北京了，老...

鲍鱼锅肉在小鱼台国宴都上过，哎，这真得好好说话是吧？这个黑毛猪就这样对你看，这一烧梭梭了啊，而且这个毛囊里还有很多不干净的物质是吧，何老师这带着毛呢这个，嗯，看着是都糊了，嗯，拿水...

万州烤鱼学校，好神奇的一家学校啊，进去看看这学校好像还在装修哎耶，吃烤鱼不？快来吃烤鱼好了，那我们现在就真的来开始学烤鱼了，我今天要学泡椒味哎姐师傅有什么需要我切的吗？我们先把这个...

hello，大家好，我是阿曼达。大家吃笋时会注意到有春笋、冬笋，那有没有想过会不会有秋笋呢？其实这个就是我最近在河马发现的，它们就是近期上线的。这个其实就是秋笋，呃，它是一个叫方竹笋的...

今天教大家做的是乌拉圭芝士熟成十四天肉眼金牛排。用厨房纸巾吸去多余水分，均匀地抹上一层葵花籽油。热锅封边，一面煎四十五秒，煎四面，煎出漂亮网格状。醒肉三分钟，让它安静一下。将盐脂花...

当一个恰，恰一个恰，这是什么好东西？这个你一直跟我说说咱家鸡翅好吃是吧，实际上这个鸡翅呢很简单的，等会我教一招大家就会了，一边说一边干活啊，别白话哎，咱们啊哎，挑选这种整翅，这个要...

我只是想要一只冰墩墩啊，可是冰墩墩一墩难求啊。快叫闺蜜来给我做冰墩墩，你们说我这样做能成功吗？《冰墩墩获取攻略：突破一墩难求困境的实用方法》冰墩墩作为冬奥会的顶流吉祥物，深受大家喜...

就像漏斗一样搁在这里头啊，今天呢，想给大家做一个呢，素三角，嘿，看完这个啊，在家就能制作。传统的做法呢，应该有焖子，就是用咱们的淀粉啊，绿豆淀粉啊，跟薯类的淀粉，用一比五的水，搁些...

在超市挑鳕鱼要小心，有些低价鱼不是真鳕鱼，别贪便宜给孩子吃。我们来给它腌一下，给它煎一下，看着特别像鳕鱼，特别容易弄醋，然而它价格很低，大家千万不要贪小便宜，贪小便宜可是吃了大亏。...

从来没出现过这种事故，在单位也不是没熬过，人不大脾气不小啊。时间紧，任务重，开干开干。今天我去现场的，人太多了，不够，还得按原来的二百多人做。这点核桃包皮包的多少？五个人包了三个小...

这个口味就是我们老家的，真正的味道，上来就是咸鲜微甜。呦，刘老师，哎呦，你好，哎呦，今天把您请来了，是我们老胖五的一个一大爷喜相。为什么今请刘老师来，主要是刘老师曾经是从眉德的徒弟...

天气热没胃口，你就给家人孩子做这道鲜花椒炒排骨，麻辣鲜香，特别开胃。排骨冷水下锅焯一下水，捞的时候这样在锅里涮一涮看，这样就不用再去洗了。把锅烧得热热的，稍稍来点油，多来一点姜片爆...

上次做土豆松最后翻车，今天再来做一遍。拿出中式菜刀切土豆丝，要切得均匀细腻些，稍微细一点，切好后在水里漂一下才能炸。泡干净后用厨房抹布吸掉多余水分，油温烧到七成，控干水分的土豆丝下...

那咱们就做一个迎春版的葱油拌面，这绝对是葱油拌面里的天花板。少放一些花生油，把葱白切成细丝，保持大火煎制，快速搅动油花，见油花变小时改成小火，待呈现出迷人的红褐色时捞出，这就是一会...

多久没喝奶茶了？今天来做一杯酒酿珍珠奶茶。之前我做了焦糖奶茶，但是很多人在做焦糖奶茶的视频的时候，把焦糖跟茶叶一起炒，这个是错误的，茶经过焦糖的高温还能喝吗？对身体百害而无一利，我...

这是一种风行于江南地区的传统糕点，形似银锭，红润清香，据说是民间为出征的战士而制，故名定胜糕。因为这个口彩，现在当地学生中考、高考前夕必吃的食物之一，就有这款中华名小吃。定胜糕主要...

我也想试试，行啊。哎，行行行，来，对的吧。对，都没问题。这还有点重。这个主要是摸出来的姜还有金翅。对啊。在许多探索体验中，我们常常会遇到各种未知。就像尝试某些特别的事情，一开始心里...

把酸奶做出高级西餐厅的感觉！打发奶油，有就加，没有就算了，倒入酸奶拌拌匀。吉利丁片，这样一片是五克，需要两片。先用水泡软，天热了用冰水泡比较保险，水温高了吉利丁会融化，泡到这样软软...

为什么干锅有机花菜必须要有机呢？咱们边说边做，把这个花菜给它切到根，轻轻一掰，就是这么简单。菜花如何清洗？百分之九十九的人都做错了！取清水，把这个菜花浸泡在淡盐水里面，面粉轻轻的浸...

我的舌头你还不相信我吗？今天去网红日料店品尝牛肉菜品体验分享### 日料店美食攻略：解锁美味与性价比的秘诀在众多美食中，日料以其精致与独特吸引着无数食客。今天就来给大家分享一家网红日料...

这种过去的油饼，炸出来搁到明天早上吃，还是嘎嘣脆，倍儿酥。第一步得先和面。一斤半的面，咱们搁小苏打六克，泡打粉六克，和匀了加盐，一斤半搁十二克盐，我学徒时就这么做。一斤面搁一个鸡蛋...

朋友们一定要试一下这道菜，真的是又简单又好吃。凉拌粉丝，这个馅不要拆，直接用凉水泡一下，切记啊，一定要用凉水。锅里稍稍的来点油，下入两头大蒜的蒜末，把蒜末炒香，不用炒太久啊，炒到能...

红烧鱼块怎么在家里做出来不腥不柴，吃起来又鲜又嫩？姐们，非洲人烹饪大师就分享给你。鱼肉切大块，葱姜拍散了放在里面，加上料酒，蚝油，一点生抽，再来点十三香，盐，味精，鸡精，白糖，别忘...

今天我就来教大家如何做一份红酒牛尾。首先先准备洋葱，西芹，胡萝卜，番茄，大蒜，再放一点小青葱，两个八角，两片香叶，准备一瓶红酒，再加上白兰地。先把牛尾放到我们的玻璃碗里，然后把除去...

哎，老头，给我来个宫保鸡丁。能拿这玩意做宫保鸡丁啊，你懂不懂啊，这叫宫保鸡丁，早在清朝有个大官叫丁宝桢，就是他发明了宫保鸡丁。这个鸡腿上来以后呢，直接清晰十字花刀切成丁，我们也称之...

谁懂啊？带上自己做的抱抱卷小蛋糕去露营也太幸福了吧！先分蛋，做法基本上跟戚风是一样的。一点糖，油，牛奶全部搅搅匀。面粉过筛，搅成顺滑的蛋黄糊。一滴香草精分三次加糖打发蛋白一小部分打...