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绍兴卤猪肉怎么做 绍兴卤猪肉的做法

猪肉是最为日常的肉类食材，作为浙江人相信很多人都特别爱吃卤猪肉，而下面小编就是要教爱吃卤猪肉的朋友们怎么在家自己做美味的卤猪肉。绍兴卤猪肉怎么做食材：猪五花肉450公克、葱3～4根、姜1／2条、蒜头5～6颗、... 详情 >

绍兴醉鸡腿怎么做 绍兴醉鸡腿的做法

绍兴醉鸡腿一款来自中国沼兴的地方特色菜，而使用的材料也是我们最爱的的食材之一鸡腿，而醉鸡腿听上去就很有寓意的菜肴，下面我们就一起来看看绍兴醉鸡腿怎么做吧！绍兴醉鸡腿怎么做食材：去骨大鸡腿1只、姜片2片、... 详情 >

绍兴札蹄

材料 猪前脚1支，葱2根，姜30公克，A.鸡高汤500cc，香叶4片，花椒3公克，丁香3公克，甘草5公克，肉桂4公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，细糖1茶匙，B.绍兴酒700cc... 详情 >

绍兴醉鸡

材料 去骨仿土鸡腿2只，姜片2片，葱段1支，人参鬚1小把，枸杞10公克，盐1小匙，绍兴酒2杯... 详情 >

绍兴蚬仔

材料 蚬600公克，蒜仁40公克，姜20公克，辣椒6根，绍兴酒200cc，鱼露100cc，米酒50cc，细糖1茶匙... 详情 >

绍兴风味焗龙虾

材料 龙虾2只，青葱2条，蒜4粒，红葱头4粒，姜少许，奶油50g，洋菇60g，绍兴酒适量... 详情 >

绍兴煮虾

材料 白虾600公克，姜片20公克，药材：8公克，川芎8公克，枸杞10公克，蔘鬚10公克，红枣20公克，黑枣20公克，绍兴酒4大匙，盐2茶匙... 详情 >

绍兴醉虾

材料 活虾300公克，鸡汤300㏄，枸杞1茶匙，绍兴酒150㏄，米酒150㏄，盐1大匙，味精1茶匙，砂糖1茶匙... 详情 >

绍兴醉鸡

简介 放葱一起煮目的为去腥味，所以可不切整根放下去，也可切段。 材料 去骨鸡大腿1200公克，八角3颗，葱1根，姜2片，盐2大匙，绍... 详情 >

绍兴乌龙茶叶蛋

材料 A.鸭蛋10颗，盐1大匙，乌龙茶茶叶1杯，冰块20颗，棉布袋1个，B.肉桂3公克，八角5粒，花椒5公克，甘草3片，绍兴酒1/2瓶，糖1大匙，盐1大匙... 详情 >