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当归虱目鱼粥

材料 虱目鱼肚400公克，当归3钱，黄耆3钱，麦门冬3钱，枸杞少许，米1杯，沙拉油1匙，酒少许，盐少许，姜片3片，姜丝少许，热开水6杯，盐少许，鸡粉少许... 详情 >

当归煲虱目鱼汤

材料 虱目鱼1尾，当归15公克，黄耆30公克，川芎20公克，枸杞10公克，姜片10公克，水1800cc，米酒100cc，盐少许... 详情 >

当归黄耆虱目鱼

材料 虱目鱼头2个，当归1片，黄耆20片，枸杞少许，水1杯，米酒2大匙，盐少许... 详情 >

吻仔鱼粥

材料 吻仔鱼1两，蒜苗1/4枝，海菜50公克，白粥1碗，海鲜高汤半碗，米酒1茶匙... 详情 >

吻仔鱼粥

材料 吻仔鱼200公克，姜片3片，红萝卜丝15公克，白饭1碗，小黄瓜丝15公克，盐1/4小匙，米酒少许，胡椒粉少许，香油少许... 详情 >

温香黄锋鱼粥

简介 想煮一碗好喝的粥也是要动脑筋的。首先，煮粥选择的大米，最好是珍珠米，珍珠米够粘稠，而且容易煮烂；香米很香，煮出的粥会有浓浓香气，但煮的时间偏长，而且口感偏硬。再次，煮粥的水要... 详情 >

虱目鱼丸

材料 虱目鱼肉400公克，酒3大匙，糖1小匙，盐1小匙，淡色酱油2大匙，鸡粉1/5小匙，太白粉5大匙... 详情 >

豆豉虱目鱼

材料 虱目鱼腹1块，豆豉1大匙，姜20克，葱2根，蒜仁2粒，红辣椒1根，A.水200㏄，米酒1小匙，酱油1大匙，细糖1/2小匙，B.香油1/2小匙... 详情 >

虱目鱼肚汤

材料 豆腐1块，姜丝3公克，水600c.c，虱目鱼肚1个，九层塔少许，盐1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许... 详情 >

虱目鱼丸

材料 虱目鱼600公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉30公克，糖2公克... 详情 >