蛋黄蒸肉

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蛋黄蒸肉

材料 咸蛋黄2粒,绞肉250克,蒜末2小匙,姜末1/2小匙,蛋白1个,太白粉2小匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,香菇精粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒1/2小匙,香油1小匙... 详情 >

蛋黄蒸肉

材料 咸蛋黄3颗,猪绞肉300公克,蒜末1大匙,酱瓜50公克,盐1/2小匙,砂糖1小匙,鸡粉1/2小匙,胡椒1小匙,米酒1大匙,香油1大匙,水100㏄,太白粉1大匙... 详情 >

椒香蛋黄蒸肉

材料 梅花绞肉300公克,剥皮辣椒50公克,葱末30公克,咸蛋黄3个,高汤100㏄,红辣椒汁60㏄,糖8公克,盐5公克,蚝油30公克,香油15㏄,水160㏄,酱油80㏄... 详情 >

米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉的简单做法

米粉蒸肉是每家餐桌上的硬菜呀,但是不是每个人的米粉蒸肉都能做的好吃的,究竟怎么做米粉蒸肉肥而不腻,跟着小编我们一起来了解一下吧。米粉蒸肉怎么做好吃1、首先将肉洗净,皮毛清理干净。2、用中小火将锅烧热放米... 详情 >

粉蒸肉要蒸多久合适?荷叶粉蒸肉的做法

粉蒸肉是一道很常见的菜,而且在江西湖北杭州等地吃法也不尽相同。那么,粉蒸肉要蒸多久合适?荷叶粉蒸肉的做法步骤有哪些?粉蒸肉要蒸多久合适关于粉蒸肉蒸的时间,一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左... 详情 >

粉蒸肉可以用面粉吗?粉蒸肉可以用瘦肉吗

对于粉蒸肉的制作人们常用五花肉或是红薯粉等食材,不过有些时候家里没有又想用现成食材做着吃吃。那么,粉蒸肉可以用面粉吗?粉蒸肉可以用瘦肉吗?粉蒸肉可以用面粉吗粉蒸肉的粉不可以用面粉代替,由于粉蒸肉的粉是... 详情 >

花椒蒸肉的功效和作用?花椒蒸肉怎么做?

花椒蒸肉是一款中国特色的美食,通过将肉与各类调料的蒸制,可以将肉中最腻的油脂蒸出来,而配上的各类调料也可以充分进入肉中,可谓是美味异常而且不肥腻,以下我们就一起看看花椒蒸肉的功效和作用及做法。花椒蒸瘦... 详情 >

粉蒸肉可以用高压锅吗?粉蒸肉可以放多久

粉蒸肉制作的工艺就是蒸,而很多家庭有电饭煲或是高压锅想吃又不知道能不能用来做。那么,粉蒸肉可以用高压锅吗?粉蒸肉可以放多久?粉蒸肉可以用高压锅吗一般的蒸锅或者炒锅加个底托隔水蒸就行了,只是高压锅快些方... 详情 >

粉蒸肉可以用电饭煲吗?粉蒸肉可以用糯米粉吗

人们一般蒸粉蒸肉都是放在蒸锅上做的,不过如今的家庭最常见的就是电饭煲。那么,粉蒸肉可以用电饭煲吗?粉蒸肉可以用糯米粉吗?粉蒸肉可以用电饭煲吗粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而... 详情 >

粉蒸肉是什么地方的菜?粉蒸肉要怎么蒸才好吃

粉蒸肉,很多人都喜欢,但是不清楚里面是肉还是粉。那么,粉蒸肉是什么地方的菜?粉蒸肉要怎么蒸才好吃?粉蒸肉是什么地方的菜粉蒸肉是一道菜品,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香... 详情 >