蒸肉蟹

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肉蟹煲的做法 肉蟹煲怎么做

上次寒假回国,吃了一次胖哥俩,就爱上了。其实我比较喜欢吃鸡翅煲,但是没有了蟹,感觉酱就不香了,所以还是会点肉蟹煲。回到美帝,心心念念想着吃,又不知道怎么做。在网上搜了教程,大概了解做法,就自己动手试一... 详情 >

姜葱焗肉蟹

简介 昨晚吃完饭,弟弟叫我去帮忙,原来他的厂开订货会,招待客户。没想居然让人放倒了,喝了好多酒,到今天上班头还晕,连昨晚吃的大螃蟹都浪费了,下次打死也不去了。 材... 详情 >

清蒸肉蟹

简介 肉质洁白,鲜香入味。 材料 主料:螃蟹180克, 调料:大葱3克,黄酒25克,盐5克,味精3克,醋10克,姜3克... 详情 >

姜丝焗肉蟹

简介 广东风味菜,此菜红白相间,味道鲜美. 材料 主料:螃蟹750克, 辅料:葱丝5克,姜丝20克,干淀粉10克, 调料:红辣椒香油各1克... 详情 >

麻辣肉蟹

简介 选蟹要活泼且重,既是肉蟹,钳大壳厚也不一定划算,倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄着手,拍蟹钳也别太碎,稍破就可以。 材料... 详情 >

葱姜炒肉蟹【千秋雪】

材料 一斤左右的膏蟹两只,白胡椒粉,食盐,姜,绍酒,高汤,葱,淀粉,米醋,白糖,海鲜酱油... 详情 >

米粉蒸肉怎么做好吃 米粉蒸肉的简单做法

米粉蒸肉是每家餐桌上的硬菜呀,但是不是每个人的米粉蒸肉都能做的好吃的,究竟怎么做米粉蒸肉肥而不腻,跟着小编我们一起来了解一下吧。米粉蒸肉怎么做好吃1、首先将肉洗净,皮毛清理干净。2、用中小火将锅烧热放米... 详情 >

粉蒸肉要蒸多久合适?荷叶粉蒸肉的做法

粉蒸肉是一道很常见的菜,而且在江西湖北杭州等地吃法也不尽相同。那么,粉蒸肉要蒸多久合适?荷叶粉蒸肉的做法步骤有哪些?粉蒸肉要蒸多久合适关于粉蒸肉蒸的时间,一般是大火蒸开,中火蒸15分钟(根据量调整时间)左... 详情 >

粉蒸肉可以用面粉吗?粉蒸肉可以用瘦肉吗

对于粉蒸肉的制作人们常用五花肉或是红薯粉等食材,不过有些时候家里没有又想用现成食材做着吃吃。那么,粉蒸肉可以用面粉吗?粉蒸肉可以用瘦肉吗?粉蒸肉可以用面粉吗粉蒸肉的粉不可以用面粉代替,由于粉蒸肉的粉是... 详情 >

花椒蒸肉的功效和作用?花椒蒸肉怎么做?

花椒蒸肉是一款中国特色的美食,通过将肉与各类调料的蒸制,可以将肉中最腻的油脂蒸出来,而配上的各类调料也可以充分进入肉中,可谓是美味异常而且不肥腻,以下我们就一起看看花椒蒸肉的功效和作用及做法。花椒蒸瘦... 详情 >