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屏东风味猪脚

材料 前猪脚900公克，蒜仁6颗，姜片3片，葱尾20公克，八角2个，蜜甘草2片，桂皮5公克，丁香1公克，水2500㏄，沾酱：100㏄，酱油膏50㏄，糖少许，冷开水1大匙，蒜泥适量，酱油... 详情 >

屏东万峦猪脚套餐

简介 作法3炒冰糖时，需注意不可将冰糖炒太焦 ，否则会产生苦味。 【沾料】 蒜茸 2大匙 糖 1小匙 黑醋 3大匙 酱油膏 1杯 冷开水 5大匙 材料... 详情 >