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纽奥良沾酱

材料 奶油30公克，TABASCO适量，辣椒粉1/2小匙，辣椒酱适量，鸡高汤200㏄... 详情 >

纽奥良辣鸡翅

材料 A.鸡翅3只，白酒50cc，奶油30g，B.低筋面粉适量，洋葱粉1/2茶匙，蒜头粉1/2茶匙，黑胡椒粗粉1/2茶匙，盐适量，辣椒酱适量，辣椒汁适量，辣椒粉1/2茶匙，鸡高汤200㏄... 详情 >

纽奥良辣鸡翅

材料 A.鸡翅3只，白酒50㏄，奶油30公克，B.低筋面粉适量，洋葱粉1/2小匙，蒜头粉1/2小匙，黑胡椒粗粉1/2小匙，盐适量，TABASCO辣酱适量，辣椒粉1/2小匙，鸡高汤200㏄，辣椒酱... 详情 >

纽奥良烤鸡堡

材料 去骨鸡翅１只，紫洋葱圈1片，蕃茄片1片，生菜叶1片，汉堡面包1个，蕃茄酱1茶匙，糖1/4茶匙，酱油10cc，蒜末2公克，黑胡椒粉1/4茶匙... 详情 >

纽奥良辣鸡翅

材料 鸡翅2只，白酒适量，奶油1大匙，低筋面粉适量，蒜头粉少许，黑胡椒粗粉少许，盐适量，墨西哥辣椒汁少许，辣椒粉少许，鸡高汤200㏄，辣椒酱适量... 详情 >

香椿素沾酱

材料 香椿30公克，松子20公克，橄榄油100公克，细砂糖15公克，盐1/2小匙，黑胡椒粗粒1小匙... 详情 >

红李沾酱

材料 红李子150公克，砂糖50公克，水200cc，太白粉1大匙 做法... 详情 >

果泥沾酱

材料 奇异果2颗，柠檬1/2颗，蜂蜜1大匙，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙 做法... 详情 >

花生沾酱

材料 A.红辣椒1根，红葱头2颗，蒜头2颗，B.味噌1大匙，花生酱1大匙，甜面酱1大匙，C.水100cc，沙拉油1大匙，花生米适量，D.鱼露1/2大匙，砂糖3/4大匙... 详情 >

南乳沾酱

材料 南乳汁2大匙，沙茶酱1茶匙，花生酱1大匙，鱼露1茶匙 ，糖1茶匙，开水2大匙，蒜头2粒，葱1根，香菜1颗，香油1茶匙... 详情 >