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蒜油鸭珍

材料 鸭珍400克，蒜泥1大匙，沙拉油50㏄，酱油膏1大匙，糖1/2茶匙，香油1大匙，卤汁材料：50CC，万用卤包1个，水1500CC，酱油450CC，葱2根，姜50克，细糖100克... 详情 >

蒜油鱼片

材料 鲜鱼片300公克，蒜泥1又1/2大匙，香菜3根，沙拉油2大匙，盐1茶匙，砂糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙... 详情 >

蒜油豉椒娃娃菜

材料 娃娃菜1至2颗，粉丝一把（事先用水泡软），小红辣椒2根（新鲜的），大蒜一头，豆豉一勺，白胡椒粉1/4小勺，蚝油一勺，生抽一小勺，色拉油2大勺... 详情 >