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杏仁蛋白酥

材料 1.高筋面粉700公克，细砂糖20公克，水350公克，蛋50公克，白醋14公克，2.奶油105公克，3.裹入油595公克，4.蛋白60公克，细砂糖100公克，5.杏仁角适量... 详情 >

杏仁蛋白小西饼

简介 份量约50片 材料 蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量... 详情 >

杏仁巧克力豆蛋白薄脆

材料 ，，，，，黄油２０克，蛋白２只，白糖２０克，普通面粉１５克，玉米淀粉１０克，杏仁片１０克，巧克力豆适量... 详情 >

巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干

简介 冰箱里有买了几个月的巧克力榛子酱，还有杏仁粉，杏仁碎、宇治抹茶等等一大堆买了没用的食材，丢了太可惜，应该没过期，赶紧做来吃掉。蛋白是做另一款饼干时剩下的，那款饼干我做好了还没... 详情 >

蛋白酥饼

简介 蛋白酥饼:这个是从POCO美食上看来的一个方子.原名叫卷心酥.但我发现是根本难以卷成那种蛋卷状的.人家是用机器烤和卷.我们用手工.当然不能相提并论,卷不起来当然不能叫卷心酥了.不过特别好... 详情 >

柠檬椰子蛋白酥

材料 蛋白80克，细砂糖50克，玉米淀粉5克，低筋面粉5克，柠檬1只，椰丝50克... 详情 >

杏仁豆豆酥

简介 最近变懒了，很久没做东西了，自从败了个面包机，就不再像以前那样热衷于用烤箱做东西了。果然面包机是比较适合懒人使用的。今天是十一的第一天，早上睡了一上午，中午起来正要准备午饭的... 详情 >

杏仁酥

材料 松饼粉300公克，奶油80公克，细砂糖120公克，沙拉油100公克，杏仁角100公克... 详情 >

杏仁酥

材料 杏仁粉1/2大匙，面粉1又1/2大匙，蛋1/2个，米粉1/2大匙，奶油1大匙，小苏打少许，水少许，泡打粉少许... 详情 >

奶香杏仁酥

简介 约30份杏仁角如果是要混在饼干内使用，则可事先放入烤箱烘烤后再加入饼干的面糰中混合，风味更佳；而市面上材料店所卖的杏仁角也为了便利性，有贩售已烘烤过的和未烘烤过的杏仁角2种供客... 详情 >