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炸葱仔饼

材料 中筋面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，酵母5公克，冷水320㏄，葱花100公克，鸡蛋10颗，细盐10公克... 详情 >

芝麻葱仔饼

材料 中筋面粉300公克，细盐3公克，细砂糖20公克，70℃温水190㏄，葱花200公克，香油20公克，细盐10公克，白胡椒粉1大匙，花椒粉1茶匙，白芝麻50公克... 详情 >

炸葱卷

材料 三星青葱8支，面粉100公克，鸡蛋1颗，吉士粉20公克，水适量，辣椒酱3大匙，蕃茄酱1大匙，糖1/2大匙，水50㏄... 详情 >

葱油薯仔饼

材料 土豆1个，葱末适量，盐适量，鸡粉适量，胡椒粉适量 做法... 详情 >

基隆糕仔饼

简介 蒸的时候需控制在小火，炉火过大会使糕仔饼收缩变小，口感变得不松软。 材料 1.水100公克，糖粉670公克，麦芽糖100公克，盐10... 详情 >

基隆糕仔饼

简介 蒸的时候需控制在小火，炉火过大会使糕仔饼收缩变小，口感变得不松软。 材料 水100公克，糖粉670公克，麦芽糖100公克，盐100... 详情 >