菌菇中毒

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鸡母珠中毒有得救吗?

最近网络上炒的沸沸扬扬的剧毒植物鸡母珠,很多人都没听说过,而且从图片上看这种植物外形相当漂亮,万一中了这种剧毒还有得救吗?其实专家见意以疗以支持性疗法及透析治疗为主,下面把鸡母珠剧毒的急救方法分享给大... 详情 >

豇豆生吃有毒吗?豇豆中毒症状与解决方法

不知何时起人们都说生吃豇豆会中毒,从中医上讲生豇豆适量,细嚼咽下或冷开水送服,治食积腹胀的作用,可见豇豆是可以生吃的,但是要注意选用较嫩的豇豆来吃,而且不能多吃哟,多吃会也引起身体不适的。豇豆生吃有毒... 详情 >

菌菇的做法大全_菌菇豆腐鲜虾汤_菌菇花菜炒虾仁

菌菇的做法大全大多数菌菇都有其专属的特殊味道,有些人不喜欢某些菌菇特有的菌味,其实这些完全可以通过烹饪方式去改变。菌菇的做法五花八门,下面推荐两款口味各异的菌菇做法给大家。菌菇豆腐鲜虾汤材料:鲜虾150g... 详情 >

炒平菇需要焯水吗?平菇不焯水可以吗会不会中毒?

了解食用菌种植过程的朋友都知道平菇委员会全过程都离不开农药,主要为了防止其它的杂菌污染。所以在炒平菇的时候为了安全期间最好是焯水后在食用,而且焯水可以去除平菇本身的异味,平菇焯水主要损失水溶维生素,所... 详情 >

“见手青”被列入不食用名单,电商平台却仍在销售,有人想体验中毒

# “见手青”被列入不食用名单的背景及现状“见手青”是一种颇受关注的野生菌。它被列入不食用名单,有着多方面的原因。“见手青”本身含有多种毒素。其中主要的毒素包括鹅膏肽类毒素等。这类毒素具有较强的毒性,对人体的... 详情 >

山东版芸豆酱肉粉丝包做法揭秘!面粉醒发3小时,豆角先炒防中毒

# 食材准备与前期处理制作山东版芸豆酱肉粉丝包,食材的准备与前期处理至关重要,每一个环节都直接影响着最终成品的口感与品质。面粉建议选用中筋面粉,大约500克,其蛋白质含量在8%-11%之间,这样的面粉能使包子口... 详情 >

鲜香营养!3种菌菇下锅一炒,无肉胜肉的黑椒菌菇做法简单

# 菌菇食材介绍在琳琅满目的食材世界中,菌菇类食材以其独特的风味和丰富的营养价值脱颖而出。今天,就让我们一同走进杏鲍菇、香菇、白玉菇的奇妙世界,了解它们各自的特点。杏鲍菇,菌盖呈圆碟状,表面平滑,初期为... 详情 >

菌菇图鉴:盘点比肉还好吃且不长胖的菌菇,含草菇松菇松蘑

# 菌菇的营养价值与独特魅力菌菇,这一独特的食材类别,富含着多种对人体健康至关重要的营养成分。蛋白质是菌菇中不可或缺的营养元素。例如香菇,每100克中约含有20克蛋白质,其蛋白质的质量较高,包含多种人体必需... 详情 >

菌菇鸡腿

材料 鸡腿两只,新鲜香菇十几朵,白玉菇一盒,木耳适量,红尖椒一只,料酒2茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,老抽2茶匙,胡椒粉1茶匙,生粉两汤匙,葱块,姜片,盐适量,辣椒油1... 详情 >

剁椒菌菇蛋

材料 黑木耳,蘑菇,鸡蛋,剁椒 做法 1、木耳... 详情 >