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花枝鱿鱼羹

材料 花枝1/2斤，鱿鱼1/2斤，竹笋1支(切片)，红萝卜片少许，葱花少许，蒜末3大匙，辣椒末1大匙，高汤4杯，太白粉3大匙，水3大匙，香油少许，香菜酌量，盐少许，胡椒粉少许，... 详情 >

花枝羹

材料 花枝羹肉150g，麻笋50g，金针10g，白萝卜100g，高汤1200cc，A.太白粉2大匙，水3大匙，B.盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，糖1/8茶匙，C.蒜酥5g，柴鱼片10g，D.乌醋适量，胡椒粉... 详情 >

花枝羹

材料 笋50公克，红萝卜50公克，红辣椒1/2根，葱1/2根，花枝1尾，沙拉油1大匙，蒜末1大匙，姜片4片，米酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙，白胡椒粉少许，水2000c.c，太白... 详情 >

酸辣花枝羹

材料 花枝300公克，肥膘50公克，笋丝50公克，黑木耳丝20公克，红萝卜丝20公克，柴鱼片8公克，高汤2000㏄，鸡蛋1个，香菜叶少许，葱末少许，A.细红辣椒粉2公克，盐1小匙，白砂... 详情 >

五味酱花枝

简介 五味酱花枝：酸甜苦辣咸五种滋味选择最为直接的方式认真扮演着各自的角色，在某个瞬间，出其不意的在你的唇齿间翩然起舞。 材料... 详情 >

香辣花枝

简介 墨鱼居然也叫花枝，但一点也不花枝招展，反而生得奇形怪状，又一肚子坏水，是海洋里的恶人；豆豉、辣椒、红油都是陆上最强势的主，谁碰上都要发抖，花枝、豉+辣椒+红油，等于刮起一阵强劲... 详情 >

青椒爆花枝

简介 不知何年何月，被人解雇，就说成了“炒鱿鱼”，也不知鱿鱼哪里得罪了各位大虾们，要承受这种不平等待遇，或许就是因为长得丑吧，长成这样还出来吓人，确实就是它的不对了，所以炒它没商量。... 详情 >

时蔬花枝卷

材料 花枝卷1/2包，白花椰75公克，绿花椰75公克，红萝卜片4片，蒜头2瓣，葱1支， 1.盐1/2小匙，沙拉油1大匙， 2.香菇蚝油2小匙，太白粉1/4小匙... 详情 >

花枝甜培根卷

材料 花枝甜1包，培根4片，芦笋4支，1.脆酥粉约100公克，水80㏄，2.黑胡椒酱适量... 详情 >

花枝甜不辣

材料 基础鱼浆200公克，花枝150公克，猪背油30公克，水60㏄，太白粉30公克，腐皮4张，盐1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙... 详情 >