炒花枝

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生炒花枝

材料 花枝1尾,笋50g,红萝卜50g,蒜末1大匙,姜片4片,葱1/2根,红辣椒1/2根,香菜少许,A.酱油1大匙,糖1大匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,B.乌醋2大匙,香油少许... 详情 >

白果炒花枝捲

材料 白果150公克,花枝450公克,辣椒1条,姜15公克,葱1支,盐1/4茶匙,酒1茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙,香油1茶匙,水2大匙... 详情 >

蒜苗炒花枝

材料 花枝300公克,青蒜1支,辣椒1条,蒜末5公克,姜末5公克,肉臊卤汁30㏄,盐少许,糖少许,米酒1小匙,乌醋1/2小匙,沙茶酱1/2大匙... 详情 >

酸白菜炒花枝

材料 酸白菜片300公克,花枝300公克,黑木耳20公克,豌豆夹20公克,红萝卜片20公克,蒜末10公克,姜末5公克,盐1/4小匙,细砂糖少许,鸡粉1/4小匙,米酒少许,辣椒酱1小匙... 详情 >

青葱炒花枝

材料 花枝片200公克,青葱段50公克,辣椒片15公克,姜丝10公克,米酒1小匙,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,糖少许,乌醋1小匙... 详情 >

士林生炒花枝

材料 软丝600公克,新鲜香菇3朵,洋葱1/2颗,胡萝卜80公克,辣椒2根,葱2根,姜20公克,A.高汤1杯,白醋2大匙,冰糖1大匙,盐1/2大匙,香油1大匙,B.太白粉1又1/2大匙,水3大... 详情 >

五味酱花枝

简介 五味酱花枝:酸甜苦辣咸五种滋味选择最为直接的方式认真扮演着各自的角色,在某个瞬间,出其不意的在你的唇齿间翩然起舞。 材料... 详情 >

香辣花枝

简介 墨鱼居然也叫花枝,但一点也不花枝招展,反而生得奇形怪状,又一肚子坏水,是海洋里的恶人;豆豉、辣椒、红油都是陆上最强势的主,谁碰上都要发抖,花枝、豉+辣椒+红油,等于刮起一阵强劲... 详情 >

青椒爆花枝

简介 不知何年何月,被人解雇,就说成了“炒鱿鱼”,也不知鱿鱼哪里得罪了各位大虾们,要承受这种不平等待遇,或许就是因为长得丑吧,长成这样还出来吓人,确实就是它的不对了,所以炒它没商量。... 详情 >

时蔬花枝卷

材料 花枝卷1/2包,白花椰75公克,绿花椰75公克,红萝卜片4片,蒜头2瓣,葱1支, 1.盐1/2小匙,沙拉油1大匙, 2.香菇蚝油2小匙,太白粉1/4小匙... 详情 >