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泰式辣味炒中卷

简介 这里使用的甜味酱油，与台湾常见的酱油、日式酱油都不大一样，味道偏甜且较为浓稠，除了运用于泰式料理，拿来炒三杯料理也很适合。卖东南亚食品的商店可以买得到。 材... 详情 >

豌豆炒中卷

材料 中卷2尾，豌豆夹150公克，红萝卜少许，姜丝少许，蒜末1小匙，辣椒1条，沙拉油3/2大匙，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，水3大匙，米酒1小匙，B.太白粉水1大匙，香油少许... 详情 >

芹菜炒中卷

材料 中卷100公克，芹菜80公克，蒜末3公克，辣椒片5公克，盐少许，糖少许，米酒1小匙... 详情 >

高山娃娃菜炒中卷

材料 娃娃菜250g，中卷200g，甜豆100g，蒜头3颗，辣椒1条，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，料理米酒1大匙... 详情 >

泰式凉拌柠檬中卷

材料 中卷200公克，冰开水适量，水菜少许，柠檬香草腌酱：1大匙，椰糖1小匙，蒜末1/4小匙，辣椒末少许，柠檬汁2大匙... 详情 >

五味烤中卷

材料 中卷2条，五味烧肉酱200克 做法 1.中卷... 详情 >

烤中卷

材料 中卷1尾，串烧酱20公克，美奶滋40公克，七味粉少许 做法... 详情 >

四喜中卷

材料 透抽1只，小黄瓜片100公克，白萝卜片100公克，胡萝卜片80公克，凤梨片100公克，白醋2大匙，糖2大匙，盐1小匙... 详情 >

鲜肉中卷

材料 猪绞肉150公克，中卷1尾，鱼浆50公克，青豆仁15公克，胡萝卜丁15公克，蒜末5公克，姜末5公克，太白粉少许，盐1/3小匙，糖1/3小匙，米酒1/2大匙，乌醋1小匙，胡椒粉少许... 详情 >

蛋黄中卷

材料 中卷2尾，咸蛋黄5个，青豆仁少许，太白粉少许，料理米酒适量，葱姜水少许，沙拉酱适量... 详情 >