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水梨辣泡菜

材料 主料(1)：水梨1个 主料(2)：芹菜3根，红萝卜丝适量 调味料(1)：盐1又1/2大匙 调味料(2)：糖1又1/2大匙，白醋2大匙，辣椒酱2大匙，水1/2杯... 详情 >

水梨优格凉面

材料 魔芋丝150公克，小蕃茄4颗，苜宿芽1小撮，玉米粒2大匙，水梨1/2颗，原味优格4大匙，美奶滋1大匙，盐1/2茶匙... 详情 >

甘蔗水梨粥

材料 薏仁50g，圆糯米200g，甘蔗汁240㏄，水梨1个，冰糖1大匙 做法... 详情 >

桂花水梨果酱

材料 水梨600g，柠檬1/2个，水200cc，麦芽糖200g，细砂糖120g，桂花酱15g，果冻粉1小匙... 详情 >

止咳川贝水梨粥

简介 川贝－味甘但微苦，有清热润肺、化痰止咳的功能，所以能治疗咽喉肿痛及咳嗽。 水梨－自古就有人煮梨水来保养喉咙，就是因为水梨具有镇咳化痰、生津止渴、清解热毒等作用，现代人才会将川... 详情 >

焦糖水梨舒芙蕾

简介 份量：10杯 材料 焦糖酱：400公克，水80公克，动物性鲜奶油560公克，炒洋梨：30公克，无盐奶油30公克，洋梨丁300公克，舒芙蕾... 详情 >

水梨百合炖雪蛤汤

材料 泡发雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙... 详情 >

巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面

材料 泡菜，金针蘑，青菜，韩国辣酱，火腿，洋葱，小洋葱，小葱，方便面，大豆酱，料酒，鱼露，胡椒粉，辣椒粉，酱油... 详情 >

巧用泡菜（三）泡菜吐拿鱼饭团

材料 日本寿司米饭2碗，韩国100克，薄荷页，泡菜100克，紫菜40克，吐拿鱼罐头1盒，白糖1小匙，香油12大匙，芝麻12大匙，青椒1个，沙拉酱，辣酱，鸡蛋1个... 详情 >

家常泡菜的简单做法 家常泡菜的腌制方法

以下泡菜过程应该控制在无油无生水的环境下进行，蔬菜均需晾干水分(酱黄瓜可鲜食的所以可以例外)，密封罐均消毒或开水烫过。蒜、姜及其他除盐之外的调料量的掌握就和自己平时炒菜是同样的道理，其中有需要盐多加是因... 详情 >