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黄酒醉鸡卷

材料 鸡腿2只，黄酒200毫升，生抽100毫升，生姜，花椒，桂皮，八角等香料适量，盐... 详情 >

归芪醉鸡卷

简介 这道菜和当归黄芪乌鸡汤的做用是一样的，气血双补,只是不同的形态而已到今天为止，母亲节系列爱心菜暂告一段落了，不过，我们对妈妈的爱是不会停止的，因为对于咱们这些孝顺的子女来说，... 详情 >

醉鸡

材料 土鸡腿1只，香酒汁适量 做法 1.鸡腿去骨... 详情 >

醉鸡汤面

材料 去骨鸡腿1支，拉面150公克，青菜适量，酒味浓汤1100㏄，A.盐1大匙，B.盐1/4茶匙... 详情 >

醉鸡

材料 土鸡腿1只，盐2小匙，锡箔纸1张，当归3公克，枸杞1小匙，水400㏄，绍兴酒200㏄... 详情 >

老茶醉鸡

材料 鸡腿肉1只，水适量，冰块适量，酱汁：84公克，红露酒600㏄，茶汁600㏄，盐28公克，糖56公克... 详情 >

红糟醉鸡

材料 大鸡腿1只，姜30公克，麻油1大匙，红糟200公克，白糖4大匙，米酒1/2杯，甘草水1小匙，盐1/4小匙，米酒1大匙，白砂糖少许... 详情 >

绍兴醉鸡

材料 去骨仿土鸡腿2只，姜片2片，葱段1支，人参鬚1小把，枸杞10公克，盐1小匙，绍兴酒2杯... 详情 >

绍兴醉鸡

简介 放葱一起煮目的为去腥味，所以可不切整根放下去，也可切段。 材料 去骨鸡大腿1200公克，八角3颗，葱1根，姜2片，盐2大匙，绍... 详情 >

当归醉鸡卷

材料 大鸡腿2只，盐2茶匙，当归5克，枸杞10克，清水500毫升，古越龙山红糟露300毫升... 详情 >