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菩提莲香卷

材料 A.石莲花2片，红菜20g，地瓜叶20g，菠菜20g，玫瑰花瓣2片，莴笋丝20g，红萝卜条4条，碗豆苗5g，苜蓿芽20g，香椿2片，B.坚果粉10g，葡萄干少许，枸杞干1茶匙，C.海苔片2... 详情 >

无锡拜访胡师傅，探寻光绪年间传承老菜汉三菩提

今天我们到无锡拜访胡师傅，品尝传承近120年的老菜汉三菩提。他会做一道从光绪年间就流传下来的，将近120年历史的老菜。这道名为汉三菩提的美食，一直坚持用土灶、铁锅和柴火制作，耗时整整一天。走，咱们去瞧瞧这道... 详情 >