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蒸素饺

简介 饺子是很久都没有包过了，突然觉得麻烦，想来想去做个和饺子异曲同工，但略微省事点的蒸饺吧，顺便多烫点面，还可以烙点饼，回来早上热热，炒个菜就是他爱吃的春卷！呵呵！... 详情 >

冬瓜馅素饺

 主料冬瓜300克豆腐100克胡萝卜半根香菇1朵虾米50克辅料食用油2勺生抽1勺蚝油1勺盐鸡精适量十三香半勺葱花适量1.买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。2.切成条后再切碎。3.装入盆中用食盐腌制杀出水分。4.豆腐1... 详情 >

清蒸素饺

材料 青江菜600公克，五香豆干150公克，香菇6朵，红萝卜1条，炸豆包2块，冬粉1把，姜末少许，水饺皮600公克，盐1大匙，素高汤粉1大匙，胡椒粉1大匙... 详情 >

罗汉烩素饺

材料 素水饺10颗，泡发香菇15公克，青江菜50公克，竹笋30公克，油炸豆包30公克，红萝卜15公克，素高汤300㏄，水200㏄，盐1/2茶匙，香菇精粉1/2匙，白胡椒粉1/2茶匙，太白粉水... 详情 >