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丁香山苏

材料 山苏400公克，丁香鱼25公克，豆豉20公克，蒜末10公克，姜末10公克，盐少许，鸡粉1/2小匙，糖1/4小匙，米酒1大匙，香油少许，油2大匙... 详情 >

炒山苏

材料 山苏300公克，小鱼干20公克，姜2片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，白砂糖少许，味精少许，米酒1小匙... 详情 >

山苏条天妇罗

材料 山苏750公克，牛蕃茄1粒，七味粉少许，面衣适量，天妇罗沾酱适量... 详情 >