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皮蛋肉碎麻叶汤

简介 麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它... 详情 >

​炸麻叶用什么水和面？面粉还是淀粉还是木薯粉

炸麻叶是中国中部地区，比如说湖北重庆安徽等等地方的过年美食，因为样子像叶子得名，咬下去非常的脆，作为零食或者贡品都很合适炸麻叶用什么水和面炸麻叶用的是小麦面粉麻叶是面食经油炸制成，口味分咸、甜两种，在... 详情 >

炸麻叶怎么做才脆酥？掌握这些技巧就很简单

炸麻叶是一种传统的食物，一般流行中部地区，虽然说年味越来越淡了，但是有一些记忆总在，还记得妈妈或者外婆为你炸的麻叶吗？不妨自己动手做一盘吧！麻叶怎么炸酥脆麻叶炸酥脆主要是看面团醒的时间够不够，揉的好不... 详情 >