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香煎高丽菜捲

材料 高丽菜叶4片，红萝卜20公克，竹笋20公克，四季豆4支，盐1/4小匙，细砂糖1/4小匙... 详情 >

奶油高丽菜捲

简介 高丽菜一般是先用滚水汆烫过，但这里跳过直接进烤箱烤，所以先用浓度高的盐水(盐：水=10：1)腌过，使菜叶柔软后沥干，内层抹太白粉，以便黏住肉馅，再在捲好的菜捲上淋高汤避免烤干。... 详情 >

高丽菜捲

材料 高丽菜整片6片，猪绞肉300公克，红萝卜粒50公克，荸荠3颗，盐1小匙，糖1茶匙，白胡椒1小匙，太白粉1又1/2茶匙，香油1茶匙... 详情 >

高丽菜捲

材料 高丽菜叶2片，肉末30公克，虾仁2只，葱末2公克，蒜末2公克，姜末2公克，太白粉少许，米酒1小匙，酱油1/2小匙，盐少许，糖少许，胡椒粉少许... 详情 >

玉米烩高丽菜捲

材料 高丽菜捲6捲，玉米酱罐头1/2罐，高汤罐头1/2罐，盐1/4匙，鸡精粉1/4匙，糖1/2匙，太白粉水1茶匙... 详情 >

高丽菜捲可乐饼

材料 马铃薯泥300公克，绞肉100公克，洋?丁100公克，干香菇2朵，胡萝卜丝15公克，牛蒡丝20公克，四季豆10公克，板豆腐100公克，高丽菜叶适量，太白粉少许，沙拉油适量，裹粉... 详情 >

高丽菜捲味噌汤

材料 高丽菜叶3片，太白粉少许，韭菜3条，绞肉60公克，荸荠30公克，胡萝卜15公克，水500㏄，黄芥末少许，A.甘口味噌20公克，酒15㏄，糖13公克，B.柴鱼素1/4小匙，味噌25公克... 详情 >

洋葱汁烩什锦高丽菜捲

材料 高丽菜1颗，玉米1根，洋葱1/2颗，绞肉80公克，红萝卜丁20公克，粉丝1/2束，水300㏄，沙拉油1大匙，A.酱油1茶匙，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，水60㏄，太白粉水1... 详情 >

香煎高丽菜苗

材料 高丽菜苗200公克，奶油20公克，白酒15㏄，蕃茄肉酱适量 做法... 详情 >

奶油菜捲

简介 调味料中1大匙的鲜奶油，若不好买，也可以用市售的奶球1颗，味道差异不大。 材料 高丽菜3大片，鸡胸肉200公克，酱油1大匙，姜... 详情 >