高丽大虾

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高丽大虾

材料 主料:对虾300克, 辅料:香菜30克, 调料:盐3克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,葱汁3克,姜汁3克,鸡蛋清50克,玉米淀粉50克,植物油100克... 详情 >

腊肠高丽菜饭做法步骤图,教你如何制作美味腊肠高丽菜饭

# 食材准备与前期处理制作腊肠高丽菜饭,需要精心挑选各类食材,并进行细致的前期处理。腊肠,建议选用肥瘦比例适中的广式腊肠,用量约为两根。这种腊肠咸甜适中,油脂丰富,能为菜肴增添浓郁的香味。挑选时,注意腊... 详情 >

高丽菜

简介 这盘高丽菜口味就是偏甜。(还有在馒头,包子的面粉中放糖的习惯呢。) 材料 高丽菜,胡萝卜,盐,味精,酱油... 详情 >

高丽菜饭

材料 东北珍珠米2碗,高丽菜1颗,三层肉丝少许,香菇,虾米,油约一~二匙,酱油少许,盐少许,酒少许... 详情 >

高丽参乌鸡汤

简介 在唐朝,乌鸡被当作丹药 (maifengdanyao) 的主要成分来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这... 详情 >

培根高丽

材料 高丽菜1/4个,培根3∼4片,蒜末1大匙,盐2小匙,香油1/3大匙,糖或柴鱼味精1/3大匙,水2大匙... 详情 >

高丽菜肉卷

材料 猪绞肉400g,荸荠5粒,干香菇4朵,红萝卜30g,高丽菜叶4大片,红辣椒1根,鸡蛋1个,蒜末15g,葱末15g,姜末15g,A.胡椒粉5g,糖5g,香油15㏄,酱油30㏄,米酒15㏄,太... 详情 >

玉米烩高丽菜捲

材料 高丽菜捲6捲,玉米酱罐头1/2罐,高汤罐头1/2罐,盐1/4匙,鸡精粉1/4匙,糖1/2匙,太白粉水1茶匙... 详情 >

奶油高丽菜捲

简介 高丽菜一般是先用滚水汆烫过,但这里跳过直接进烤箱烤,所以先用浓度高的盐水(盐:水=10:1)腌过,使菜叶柔软后沥干,内层抹太白粉,以便黏住肉馅,再在捲好的菜捲上淋高汤避免烤干。... 详情 >

高丽菜回锅肉

材料 五花肉150公克,蒜仁2瓣,高丽菜80公克,沙拉油1大匙, A.辣豆瓣11/2大匙, B.酱油1/2小匙,米酒1小匙,白砂糖1/2小匙... 详情 >