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笋丝木耳

材料 熟笋丝300公克，木耳80公克，青葱1支，蒜末5公克，猪油3大匙，香油1小匙，盐少许，细砂糖少许，鸡粉少许，高汤100cc... 详情 >

笋丝炒木耳

简介 若买不到现成的熟笋丝，亦可用鲜笋带壳入冷水，加少许盐煮约30分钟后，待凉剥壳切丝取代。 材料 熟笋丝100公克，黑木耳2朵，... 详情 >

肉丝笋丝炒双菇

 主料肉丝 80克 熟笋丝 90克 白玉菇 90克 蟹味菇 90克 调料料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 蚝油 适量 1.食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已... 详情 >

笋丝炒荷兰豆

 主料春笋 适量 荷兰豆 适量 调料油 适量 盐 适量 生抽 适量 1.春笋焯水后切丝。 2.荷兰豆择洗干净。... 详情 >

笋丝炒肉丝

简介     时间有点不够用了,几天没做饭了,先把之前的照片补上来吧.事情总要赶在一起做,效率不高~青笋炒肉丝~放了红辣椒颜色很鲜艳! 材料... 详情 >

笋丝炒芹菜

 主料芹菜 305克 笋丝 100克 调料盐 适量 味精 适量 1.食材：芹菜、熟笋丝。 2.将芹菜去根洗净，捞出。... 详情 >

酸菜笋丝

材料 冬笋，酸白菜，红椒0.5个，小蒜头2个，白糖，盐，味精，陈醋，麻油... 详情 >

葱香笋丝

材料 竹笋（超市袋装的）230克，小葱2棵，红菜椒（喜欢辣的可以放红辣椒）半个，泡发的黑木耳3朵... 详情 >

笋丝扣肉

材料 带皮五花肉厚片600公克，笋丝200公克，蒜片50公克，葱段100公克，八角1粒，辣椒段2条，太白粉水适量，酱油180㏄，砂糖1大匙，鸡粉1大匙，米酒100㏄，胡椒1大匙，水2000... 详情 >

酸笋丝炒姜丝大肠

材料 酸笋丝150公克，大肠500公克，姜丝15公克，辣椒丝10公克，太白粉水少许，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，细砂糖1/2大匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙，香油少许... 详情 >