黑胡椒豆芽菜
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黑胡椒豆芽菜
材料 豆芽菜100公克,豌豆芽20公克,红甜椒1/4颗,高汤2大匙,盐1小匙,胡椒粉少许,市售素肉躁1大匙... 详情 >
黑胡椒炒豆芽
材料 豆芽菜200公克,奶油1大匙,蒜头2颗,黑胡椒粗粒1茶匙,盐1/2茶匙... 详情 >
彩丝豆芽菜
材料 菜椒,红萝卜丝,葱丝,蒜茸,盐,鸡精 做法... 详情 >
干煸豆芽菜
材料 豆芽菜250克,自制剁椒1匙,肉末儿少许,食盐少许 做法... 详情 >
清炒豆芽菜
主料豆芽菜适量粉丝一把韭菜适量辅料姜末适量食用油适量盐适量生抽适量鸡精适量1.豆芽菜择洗干净。2.粉丝泡软。3.韭菜洗净。4.切成寸段。5.热锅凉油放入少许姜末爆香。6.放入豆芽菜大火翻炒。7.放入粉丝。8.加入少... 详情 >
韭黄豆芽菜
材料 主料:猪里脊肉200克, 辅料:韭黄100克,绿豆芽50克,胡萝卜50克, 调料:盐5克,味精2克,色拉油30克,香油10克,大葱10克,姜10克... 详情 >
黑豆豆芽的功效与作用_如何挑选黑豆豆芽_黑豆豆芽的保存方法_黑豆豆芽的制作技巧
黑豆豆芽的功效与作用含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。按顺序排列为黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色等各色食... 详情 >
芽菜的功效与作用_芽菜的适用人群_芽菜的用法用量_芽菜的食用禁忌
芽菜的功效与作用芽菜所含的营养也较丰富,每100克中含蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27.7毫克。芽菜中无机盐,微量元素和维生素B1.维生素B2含量也很丰富。食用方法... 详情 >
绿豆芽的选购_绿豆芽的存储_绿豆芽的食用方法_绿豆芽的制作技巧
绿豆芽的选购消费者可以采用“一看二闻”的方法,看看豆芽的颜色是否特别雪白,闻闻有没有一些刺鼻的气味,特别雪白和有刺激味道的豆芽建议不要购买。略显黄色,不太粗,水分适中,无异味,以6厘米左右的长度为最好。... 详情 >
黄豆芽的选购技巧_黄豆芽的存储_黄豆芽的制作技巧_黄豆芽的食用方法
黄豆芽的选购技巧1、看芽杆。自然培育的豆芽菜,芽杆身挺直稍细、芽脚不软,脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。2、看芽根。自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化... 详情 >
