清炒豆芽菜

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主料

豆芽菜适量粉丝一把韭菜适量

辅料

姜末适量食用油适量适量生抽适量鸡精适量

1.豆芽菜择洗干净。

2.粉丝泡软。

3.韭菜洗净。

4.切成寸段。

5.热锅凉油放入少许姜末爆香。

6.放入豆芽菜大火翻炒。

7.放入粉丝。

8.加入少许生抽继续翻炒上色。

9.放入韭菜段。

10.加入少许盐,鸡精调味,翻炒均匀即可。

11.装盘。

12.成品图。

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