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滑蛋虾仁盖饭

材料 虾仁120公克，鸡蛋3颗，葱1根，白饭1碗，盐1/2小匙，水3大匙，盐少许，太白粉1大匙，米酒1小匙... 详情 >

鸡肉滑蛋盖饭

材料 隔夜饭1碗，鸡柳片100公克，洋葱1/2个，香菜3根，鸡蛋1个，A.太白粉水1大匙，B.砂糖1/2小匙，酱油1大匙，米酒1小匙，味淋1小匙，水200cc... 详情 >

洋葱滑蛋盖饭

材料 鸡蛋3颗，洋葱丝20公克，红萝卜丝5公克，白饭1碗，盐1小匙 做法... 详情 >

滑蛋笋香盖饭

材料 绿竹笋150公克，鸡腿1/2只，鸡蛋2颗，白饭1碗，海苔丝适量，水160㏄，味淋20㏄，酱油15㏄，鸡粉2公克，细砂糖5公克... 详情 >

滑蛋鲜虾仁

材料 鸡蛋，虾仁1包，韭黄，盐，味精，水，淀粉 做法... 详情 >

苦瓜虾仁滑蛋

简介 苦瓜也叫凉瓜，我国南方好像流传着一首客家山歌：“人讲苦瓜苦，我话苦瓜甘。甘苦任群择，不苦那有甜。”苦瓜因味苦得名。历代医学都认为它有清暑涤热，明目解毒的作用。夏日炎阳，人易患中... 详情 >

滑蛋虾仁烩饭

材料 虾仁4两，蛋3颗，红萝卜6片，豌豆6片，姜1片，葱1支，高汤250㏄，鸡粉1小匙，太白粉水适量，香油少许，盐1小匙，酒少许，胡椒粉少许... 详情 >

滑蛋虾仁

材料 虾仁100公克，鸡蛋4个，葱2根，盐1/2茶匙，太白粉水1茶匙 做法... 详情 >

滑蛋虾仁

材料 虾仁12尾，蛋3颗，葱2支，温水3小匙，鸡粉1小匙，盐少许，糖1/4小匙，蛋白1/2颗，太白粉1小匙，酒1大匙... 详情 >

滑蛋虾仁

材料 虾仁30公克，鸡蛋3颗，葱1支，糖1/2小匙，鲜美露1大匙，盐少许，白胡椒粉少许，米酒1小匙，太白粉10公克... 详情 >