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酥炸软壳蟹

材料 急冻软壳蟹3只，蒜茸一粒量，姜茸1/3茶匙，花椒盐适量，姜汁1/2茶匙，绍酒1/2茶匙，盐，胡椒粉，面粉，油... 详情 >

金沙软壳蟹

材料 软壳蟹3只，咸蛋黄4个，葱2根，太白粉1大匙，盐1/8茶匙，鸡粉1/4茶匙... 详情 >

油煎连壳蟹

材料 主料：青蟹500克， 辅料：小麦面粉50克， 调料：花生油20克，香油5克，酱油5克，醋3克，玉米淀粉5克，味精2克，料酒8克，盐3克，姜2克，大葱5克，香菜10克... 详情 >