台南虾捲相关内容

台南虾捲饭

简介 能为虾捲内之材料口感加分的猪网油，并非是一般虾捲所採用的外皮材料，通常不太有人去注意它，所以要用时，先跟猪肉贩预定较容易取得。 材料... 详情 >

台南虾捲

材料 猪腹膜300公克，火烧虾仁200公克，鱼浆200公克，绞肉80公克，芹菜30公克，红萝卜30公克，葱1根，蛋1颗，A.盐1小匙，鸡精粉1小匙，太白粉1大匙，胡椒少许，酒1大匙，B.糯... 详情 >

台南米糕

材料 长糯米2杯，池上米1/4杯，鱼松30公克，熟花生60公克，红葱头6粒，卤肉汁6茶匙，渍黄萝卜6片，香菜适量，卤肉汁适量，水1320cc，鸡粉1/2茶匙，猪油2大匙，米酒1大匙... 详情 >

台南棺材板

材料 吐司6块(约5公分厚)，起士丝30公克，中卷1只，洋葱1/8粒，冷冻蔬菜100公克，奶油25公克，低筋面粉25公克，水60cc，鸡粉1/2茶匙，三花奶水2大匙，盐1/2茶匙，水720cc... 详情 >

台南虾卷饭

简介 能为虾卷内之材料口感加分的猪网油，并非是一般虾卷所採用的外皮材料，通常不太有人去注意它，所以要用时，先跟猪肉贩预定较容易取得。 材料... 详情 >

台南鳝鱼意面

简介 如果买不到炸好的意面，可将生意面干蒸约3分钟，取出用筷子挑散、摊凉，再放入烧热的油锅中，以小火炸至双面皆呈微黄色即可。洋葱先切半、去皮、泡水后再切，比较不会流眼泪... 详情 >

炸虾捲

材料 草虾12只，馄饨皮12张，奶油起士1/2块，馄饨皮12张，辣味烤肉酱适量... 详情 >

沙拉虾捲

材料 虾仁100g，凤梨片罐头200g，面包粉100g，糯米纸20张，蛋2粒，沙拉酱100g... 详情 >

腐皮鲜虾捲

材料 A.虾仁250公克，肥猪肉50公克，姜末1小匙，葱末1大匙，B.腐皮2张，低筋面粉适量，水适量，盐3.5公克，味精5公克，糖6公克，太白粉7公克，胡椒粉1小匙，香油1小匙... 详情 >

沙律鲜虾捲

材料 A.虾仁250克，肥猪肉50克，姜末1小匙，葱末1大匙，荸荠10粒，B.杏仁片100克，美生菜1颗，沙拉1包，盐3.5克，味精5克，糖6克，太白粉7克，胡椒粉1小匙，香油1小匙... 详情 >