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干烧鱼头

材料 鲢鱼头1/2个，猪绞肉70克，荸荠6粒，姜20克，大蒜20克，葱2根，A.辣豆瓣酱2大匙，甜酒酿1大匙，酱油1小匙，细糖1小匙，米酒1小匙，水250㏄，B.太白粉2大匙，香油1/2小匙... 详情 >

干烧海鱼头

材料 主料：海鱼头半个（鲑鱼等海鱼均可），肉馅75克，青蒜1根，姜蒜末半大匙。，调料：料酒1大，酱油2大匙，辣豆瓣1大匙，糖1大匙，醋半大匙，胡椒粉少许，清水2杯，水淀粉... 详情 >

干烧土豆肉

材料 五花肉少量，土豆三颗，青椒一个，姜片两片，盐，生抽 做法... 详情 >

干烧鲳鱼

材料 鲳鱼，油，白糖，花雕酒，肥瘦猪肉碎，酱油，醋，甜酱，香油，熟猪油，葱，姜丝，干辣椒丝，红绿青椒末适量... 详情 >

干烧翅尖

简介   舔舔手指再来一盘------干烧翅尖     鸡翅尖很容易熟，而且比较容易入味，做起来省时也是一道非常好吃的下酒菜；   花椒炸的时间过长不仅会变黑，还会有点苦影响口感，所以最好在炒出香... 详情 >

豆干烧带鱼

简介 这段时间年底了，忙的回家吃饭都少了。其实，在家吃饭最好，不用拼命的给人家灌酒。可以逛逛市场，买些自己喜欢的菜，在家人面前卖弄一下，教教家里小MM烧菜，日子这样过才舒服。... 详情 >

干烧蔬菜培根

简介 快乐的回忆总是酸甜的---------干烧蔬菜培根  培根是上次做别的菜剩下的 没有包装了 好像是枫香培根 有点点烟熏味 我不喜欢所以就用了干烧酱来掩盖一下  这个酱汁太太太浓郁了 口感酸甜... 详情 >

干烧长豇豆

简介 外婆烧得一手好菜，厨艺却只有二姨妈传承去一些些．我母亲和大姨妈都不谙厨事．痛彻心腑地完成＜＜钟爱我一生＞＞的时候决心不再写有关外婆的文字，怕自己载不动那份刺骨锥心的感觉．不写... 详情 >

干烧晶鱼

材料 小晶鱼，姜，蒜，葱，干红椒，醋，水，酱油，料酒，盐 做法... 详情 >

干烧茶树菇

材料 茶树菇，肥瘦相间的肉，姜，干红辣椒，油，盐，老抽，泡菇水 做... 详情 >