干烧鱼相关内容

干烧鱼下巴

材料 鲷鱼下巴4片，姜20公克，葱2根，红辣椒2根，米酒1大匙，酱油2大匙，细糖1大匙，水200㏄... 详情 >

干烧鱼下巴

材料 鲷鱼下巴100公克，葱1支，姜5公克，蒜头5粒，水70㏄，糖1小匙，盐1/2小匙，酱油1小匙，白醋1小匙，米酒1大匙，香油1大匙... 详情 >

干烧鱼

简介 干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。 材料 主料：草鱼（或黄鱼，鲤鱼，鲫鱼）... 详情 >

老味干烧鱼制作方法

这个基本上在好多饭馆都吃不着，老味干鱿鱼东西不多，但是不能少干肉菜比较多。对，呃，有川菜的，有卤菜的、淮阳菜的，各方菜这个都差不多，基本上就是调料上有有微调。今天咱做的就是按这个咱们北方来做啊，北方这... 详情 >

大千干烧鱼制作过程全揭秘

这什么鱼，看出来了吗？这应该是鲤鱼吧。您这切肉丁干嘛吃呀？烧鱼啊烧鱼啊那您一会得煸一下啊。对啊，嘿，为什么不切馅，为什么？这个你看，为了好看就跟这丁是配的，搭配的合适嗯就行了，这个就是不能太大也不能太... 详情 >

干烧鱼制作全流程，传统手艺大揭秘

快过年了嘛，今天就做个干烧鱼，还是按过去老方法做。这鱼刚加工好，里面要洗净，没破汤，形状才好看。一般黄鱼要撕去脑门皮，刮净鱼鳞。现在好多人不像我们过去那样弄，不知道这些传统手艺了。今儿这条鱼完美初加工... 详情 >

枫糖煎烧鱼

简介 朋友那里学来的比较特殊的料理法,很惹味.如果是淡水鱼,我只能接受这一种烧法.任何鱼都可以用做原料.我大多数会买活的塘鱼. 材料... 详情 >

蒜烧鱼

材料 鲢鱼1斤，蒜苗一把，蛋清一个，盐，酒，胡椒，干淀粉一大勺，豆瓣酱一半勺，酱油，糖，醋... 详情 >

薯桨烧鱼

材料 A主料：，大薯两个　，草鱼（大概一斤）　一条，米粉一两，B调料：，葱，姜，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精... 详情 >

番茄烧鱼

材料 鱼1尾，蕃茄2颗，葱2根，蒜仁6粒，宫保6根，A.盐1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙，细糖1/2小匙，白醋1小匙，水250㏄，B.香油1小匙... 详情 >