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干烧鱼下巴

材料 鲷鱼下巴4片，姜20公克，葱2根，红辣椒2根，米酒1大匙，酱油2大匙，细糖1大匙，水200㏄... 详情 >

干烧鱼下巴

材料 鲷鱼下巴100公克，葱1支，姜5公克，蒜头5粒，水70㏄，糖1小匙，盐1/2小匙，酱油1小匙，白醋1小匙，米酒1大匙，香油1大匙... 详情 >

干烧鱼

简介 干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜，是鱼类菜的佼佼者。 材料 主料：草鱼（或黄鱼，鲤鱼，鲫鱼）... 详情 >

枫糖煎烧鱼

简介 朋友那里学来的比较特殊的料理法,很惹味.如果是淡水鱼,我只能接受这一种烧法.任何鱼都可以用做原料.我大多数会买活的塘鱼. 材料... 详情 >

蒜烧鱼

材料 鲢鱼1斤，蒜苗一把，蛋清一个，盐，酒，胡椒，干淀粉一大勺，豆瓣酱一半勺，酱油，糖，醋... 详情 >

薯桨烧鱼

材料 A主料：，大薯两个　，草鱼（大概一斤）　一条，米粉一两，B调料：，葱，姜，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精... 详情 >

番茄烧鱼

材料 鱼1尾，蕃茄2颗，葱2根，蒜仁6粒，宫保6根，A.盐1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙，细糖1/2小匙，白醋1小匙，水250㏄，B.香油1小匙... 详情 >

蒜香烧鱼

材料 鱼1尾，蒜仁100克，姜20克，葱2根，红辣椒2根，米酒1大匙，蚝油1小匙，酱油1小匙，细糖1/4小匙，水200㏄... 详情 >

酸菜烧鱼

材料 草鱼肉200公克，酸菜150公克，麻辣酱1大匙，姜15公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细糖1/2茶匙，料酒1茶匙，高汤250cc，香油1茶匙... 详情 >

茄汁烧鱼

简介 茄汁肉燥的制作方式请查询本站食谱-茄汁肉燥 材料 鱼1条，姜20克，葱2根，茄汁肉燥6大匙，水150㏄，太白粉水1小匙... 详情 >