起司焗蒲鉾

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起司焗蒲鉾

简介 (1)如果没有海鲜火锅高汤粉,可以鲜鸡粉1/4小匙与少许盐来替代。(2)出炉后可在世蒲鉾上洒少许蕃茄末或红椒末则更加美观。 材料... 详情 >

起司焗饭

材料 米2杯,蒜大半个,洋葱1只,胡萝卜1根,玉米粒适量,豌豆适量,起司,牛油1匙,红烧鸡肉粒,水,盐,胡椒粉,柴鱼粉... 详情 >

起司焗龙虾

材料 新鲜活龙虾半尾,蘑菇3~5个,洋葱 1/4个,牛油 少许,面粉 少许,鲜奶油 2大匙,Fontina起司约5片... 详情 >

起司焗蛋盅

简介 蛋只要与盐开水(盐:开水 =1:100)一起入烤箱一样可以作出水煮蛋,烤时为了蛋的美观,烤的中途要翻转,让蛋黄均匀在中央。 材料... 详情 >

起司焗烤牛肉面

简介 面煳中的面粉一定要炒均匀,否则炒出来的面煳会有粉味。 材料 斜管面225公克,牛里肌肉225公克,洋葱1/2颗,西洋芹1/2支,蕃... 详情 >

蓝纹起司焗烤花椰菜

材料 白花椰菜100公克,绿花椰菜100公克,起司丝100公克,蓝纹起司50公克,白酒30㏄... 详情 >

日式炸蒲鉾

材料 白蒲鉾1包,蛋1个,低筋面粉40公克,柴鱼150公克,山葵酱适量,酱油适量... 详情 >

蒲鉾春卷

简介 春卷皮若太大张,可以自行修整至适量大小,以免春卷皮捲起后过厚。 材料 红蒲鉾1/2包,虾仁40公克,韭黄40公克,香菇40公克,... 详情 >

香煎蒲鉾

简介 如果没有忆霖蒜味酱,亦可使用一般蒜味酱油对水再加少许糖煮开替代。 材料 世蒲鉾1包,绞肉75公克,香菇2朵,葱丝少许,香菜... 详情 >

鸡肉起司卷

材料 鸡胸肉,火腿,奶酪,鸡蛋,面粉,面包糠,盐,胡椒粉,葱姜蒜粉... 详情 >