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蒜头干贝田鸡汤

材料 田鸡2只，蒜头10颗，水1000c.c，干贝10公克，枸杞3公克，米酒1大匙，盐少许... 详情 >

蒜子田鸡汤

材料 田鸡250公克，蒜仁8颗，水600㏄，盐1小匙 做法... 详情 >

干贝竹笙鸡汤

材料 干贝5粒，竹笙10条，土鸡1/2只，姜片20公克，盐2茶匙，鸡精粉1茶匙，料理米酒50公克... 详情 >

干贝鲜笋鸡汤

材料 乌骨鸡200公克，干贝20公克，绿竹笋120公克，泡发香菇20公克，姜片15公克，水800㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙... 详情 >

蒜头的选购技巧_蒜头的制作技巧_蒜头的食用方法

蒜头的选购技巧挑选蒜头头的方法挑选蒜头时宜选个头大、瓣少、瓣大、整齐坚实的蒜头。用手掂量感到分量重，蒜瓣不发芽、无臭味、干燥者为好。1、看品种蒜头分为紫皮蒜和白皮蒜。紫皮蒜辣味浓郁，一般北方较多;白皮蒜... 详情 >

如何腌大蒜头？腌咸蒜头的做法

很多家庭喜欢腌大蒜吃，腌咸蒜苔相对新鲜吃起来更有食欲。那么，如何腌大蒜头？腌咸蒜头的做法一起来了解一下吧。如何腌大蒜头取春天的新蒜，去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，这可以... 详情 >

蒜头的功效与作用_蒜头的营养价值_适合体质_食用禁忌

蒜头的功效与作用蒜头性温，味辛；入脾、胃、肺经。温中行滞；解毒；杀虫。主脘腹冷痛；痢疾；泄泻；肺痨；百日咳；感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿。1.强力杀菌... 详情 >

蒜头焖鸡

 “今天孩子的爷爷奶奶来家里吃饭，这道菜即适合孩子和老人，做法也简单，不用特别准备，甚至可以就盛给孩子当饭吃 详情 >

蒜头豆豉蒸乌头

材料 乌头鱼1条，蒜头，豆豉，姜丝适量，酱油，生油少许 做法... 详情 >

蒜头鸡

材料 蒜头300公克，土鸡1只，老姜2片，盐2小匙，米酒5大匙，香油少许... 详情 >