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烩梅干菜狮子头

简介 炒梅干菜梅干菜用水浸泡约1小时，用滚水汆烫约1分钟一次，藉此汆烫方式洗去细沙，再重新用锅滚水汆烫第二次，汆烫时间约1分钟，烫好后取出用冷水沖凉，并挤干水分后将梅干菜切碎，到少许... 详情 >

超下饭梅干菜酱的制作及优质梅干菜推荐

三碗都给干没了别吃了不过了，超下饭梅干菜酱的梅干菜挑选很重要。今天夏叔推荐的梅干菜，是来自绍兴的芥菜梅干菜，日晒足味道正，500克一包两包28.8块，配料干净无添加。不管做扣肉、凉菜、炒饭还是做饼，都能在水... 详情 >

梅干菜烧肉

材料 猪五花肉，梅干菜 做法 1.五花肉切块，... 详情 >

梅干菜烧肉

材料 五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，盐，老抽，糖，水 做法... 详情 >

乌干菜焖肉

材料 乌干菜200克，五花肉400克，老抽，绍兴花雕，冰糖，姜1个，八角1个，生抽... 详情 >

萝卜缨梅干菜

 主料萝卜缨 适量 1.第一次种萝卜，不成器，结的萝卜小小的，萝卜叶子倒是旺盛，干脆晒干做梅干梅了。 2.萝卜叶洗净，放太阳底下晒1-2天。... 详情 >

肉沫炒梅干菜

简介 一说到梅干菜，估计大家马上会想到“梅菜扣肉”，不过这道菜，巍巍个人认为不能多吃，基本是吃几片肉就吃不动啦，太腻！做法还很复杂！但梅干菜还必须和肉一起做才好吃。怎么办呢？呵呵！巍... 详情 >

梅干菜炖排骨

材料 排骨1斤，梅干菜1把，葱姜，料酒3大匙，老抽3大匙，盐，糖 做法... 详情 >

霉干菜炒肉

材料 霉干菜，白糖，五花肉 做法 1.先分别炒... 详情 >

干菜红烧肉

简介 话说回来,想吃就得做啊,别说老婆子我虐待他,想吃肉都没门哦!这天怪热的,在厨房忙乎一会儿,就大汗淋漓了.嘿嘿,我把汗都淋到咱家这盘肉里了，嘘......他还不知道,我又添加了这一新佐料,嚷嚷... 详情 >