大家好，我叫段妙怡，今年八岁。我今天要给妈妈做一道茄汁排骨，首先要把青椒、红椒和菠萝都切成小块。拿一锅冷水放入排骨，加料酒、姜葱开火煮开后撇掉上面的小泡沫，把排骨捞出来，放入冷水中...

大家好，我叫段妙仪，今年八岁。我今天要给妈妈做一道茄汁排骨。首先要把青椒、红椒和菠萝都切成小块。取一锅冷水，放入排骨，加料酒、姜葱，开火煮开后撇掉上面的小泡沫，把排骨捞出放入冷水中...